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ジャンクマニア 蛤の塩ソバ [ラーメン]

最近ではもう「裏」という表現はなくなりましたね。お店に写真もないですし。
ですので、こちらもグランドメニューか否か、で書いていこうかと。
「裏」というメニューも歴史ですからリンクはそのままそのまま。
あと、表題のカウントの数字も外します。全部が全部載せてるわけではありませんしね。


さて、インスタで直前に知った限定。慌てて申し込んだらギリ間に合った。
多分ラスイチか。


蛤の存在感が!
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でかいのが2個
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問題はおつゆですが、これは黄金。なんとかの玉手箱やぁ~と叫びたくなった。
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まあとにかくトータル的においしいのですが、とにかく蛤が気になる。
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いつものようにリフトしているのは麺ではなく長いシナチク(じじいなのでメンマって言わない)
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とにかくおいしかった。ごちそうさまでした!
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表(グランドメニューが表、裏と言い切っているのが裏、それ以外が番外編と区別しています)
特製醤油無双
特製煮干し大作戦!!
特製煮干し大作戦!!+史上最強!!卵かけごはん
特製醤油無双(麺半分)+炙りレアチャーシュー丼ミニ
醤油無双 Light+追い鶏チャー飯
(新)醤油無双 、濃い煮干しソバ(黒)
淡麗 醤油つけそば
塩味苦味強めのニボラー向け煮干しソバ ”漆黒”・煮干し大作戦(伊吹いりこ)
夏季限定 和出汁と鶏の冷やしらぁ麺+ミニチャー丼
フリースタイル冷やし
塩ソバ

裏ジャンマニ
鶏白湯煮干しラーメン
喜多方風醤油ラーメン
魚介と煮干しのあっさりつけ麺+ミニ炙りレアチャーシュー丼
鶏白湯パイカラーメン(未食)
有機栽培生姜の生姜醤油ラーメン
国産地はまぐりと鯛とふぐ出汁の醤油ソバ+必殺半熟煮玉子、鯛とふぐ出汁の白醤油ソバ
濃厚真鯛ラーメン
担々麺+新チャーシュー+必殺半熟煮玉子
背脂生姜醤油ラーメン(未食)
ど煮干しそば
飛来幸地鶏のあっさり鶏塩そば
蟹煮干しの塩ソバ
鶏塩ソバのアレンジ版(未食)
旨トマチーズカレーラーメン
海老だし塩ソバ
イカ煮干しソバ
利尻昆布出汁の焼醤油ラーメン
濃厚煮干しソバ・丹波黒どりチャーシュー
烏賊煮干しソバ
カマス煮干しソバ
平子煮干しと烏賊煮干しの濃厚中華ソバ
全集中『煮干しの呼吸』 伍ノ型:煮干乱舞

番外編
ジャンクマニア meets 地鶏の里
お持ち帰り
地鶏白湯とスパイスカレーのあいがけラーメン ジャークポーク乗せ spicehouse_yu 限定コラボ
飛来幸地鶏の会2
鯵煮干し中華ソバ(醤油)
ドロニボ
北海道産大粒アサリとポルチーニの醤油ソバ
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