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まるだい(丸大? マルダイ?)ラーメン チャーシューメン [ラーメン]

タイトルは店名で表記ゆれがありますけど実際は、こう
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なんと朝9時から営業とあります。なので9時に行ったんですが開店したのは10時でした。
(この日だけかもしれないです)
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扉を開けると、店内は一段高くなっていて、更に床が白くきれいですので土足で
踏み込むのに躊躇します。それもあってか、「土足で入ってください」的な注意書き。
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広めだと思います
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メニュー。手書きでなんかよい感じですね。開店当初より増えているとのことで
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宮崎のラーメンだったらこれはマスト
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これはチャーシューメン。味噌に見えますけど豚骨だそうです。
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西山製麺のような黄色くちぢれた麺。スープはガッツリコクを感じさせるも、あとをひかない
あっさりな感じ。これは美味しいですね。チャーシューも大変好み。
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接客もよい感じですし、残りのメニューも食べたくなりました。チャリで行くか、今年の夏は!
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