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ゼロイチ(松橋) 担々麺 白 [ラーメン]

松橋店
背脂煮干し中華そば(全のせ)
端麗煮干し中華そば(全のせ)

池内店
全のせらーめん


単車で清武方面から帰るとき、なにか食おうと天満橋を渡ったタイミングで思いついたのが
ここの店でした。単車で駐車場停めるときはいつも躊躇してしまいますねい。
一台占拠していいのかなって。
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メニューでこれ
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担々麺ってホントお店で個性ありますね。わたくしはあまり辛くないほうが好みなのです。
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うーんこれはおいしいなあ。ナッツの存在感すげえ
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麺もツヤッツヤで。今度は黒っていうの食べてみようか。生野菜がガンガン乗ってて、見た目
割と奇天烈だけれど
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富滋味(ふじみ)20  限定期間塩らぁめん [ラーメン]

最近土曜日に訪れて振られ続けだった富滋味。インタビューしたところ、土日祝日は
お休みになったそうです。これはハードル隆…
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メニューです。限定出てるときはそれ食いたいかなあ。すごい久しぶりではあったのですが。
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いつ行ってもきれいな厨房。素晴らしいと思います。
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塩らぁめん。やばい、爛れきった体がクリアーになりそう
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スープもスッキリ
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麺はいつものやつかな。とてもおいしいもの
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例によってシナチクは極太。うまいもんです
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煮豚麺
夏限定ふじみ流辛麺・ピリ辛
冬季限定尾崎牛汁そば
尾崎牛つけ麺
煮豚麺
秋季限定坦々麺
冬季限定尾崎牛汁そば
大梅(大盛煮豚麺)
期間限定塩らぁめん
期間限定和風エスニック辛麺 ピリ辛
秋の季節限定 味噌らぁめん
冬季限定尾崎牛汁そば
期間限定塩らぁめん
夏季限定カレー中華そば
冬季限定海老だしらぁ麺
秋季限定味噌らぁめん、竹(メンマ麺)
限定期間塩らぁめん
寿(メンマ煮豚麺)

ルーツっぽいお店
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初代煮干しらーめんまるにぼ にぼしそば+味玉 [ラーメン]

初代というワードに対してはどうしてもこういう絵が浮かんでしまう。
そういえば、青森の煮干しラーメン屋の名前もゼットンだった。
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清武の加納にオープンしたてのお店です。
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営業時間など
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駐車場情報など
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なんとお隣は老舗のラーメン屋さんです。数十年前に行った記憶アリ。
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食券です。にぼし飯ってなんか食べてみたかったんですが、単体注文は不可。
定食を頼めばにぼし飯なんだろうか。単なる白ご飯だったらアレだなと思って
頼まなかったんですけど、聞けばいいのにね。ただしすごく忙しそうだったので
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きた! 煮干しそば+煮たまご! いいビジュアルですね。
店内は煮干しの香り濃厚ですが、スープの見た目はスッキリですね。
味も煮干しがガツンと来ますが非常に洗練された感じのスッキリな感じです。
スープ飲む手が止まらないです。おいしいわぁ~
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麺はツルシコです
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チャーシュー非常にうまし
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煮たまごもばっちりです
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今度はざるラーメン食べようかな。インタビューして定食のご飯がにぼし飯だったら
定食にしてみよう。
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キタハラグロッサリー リンコ 煮干し香る炙りチャーシューしょうゆらーめん [ラーメン]

そこまで天気もよくはなかったのですけど、週末は雨が降っていなければ単車で出かけるべき
こないだは日南に行ったので、都城方面に行ってみようかと思い

リンコ!(履歴に残っているお店はイオン近くにあった頃で、いまは店名も少し変わっております)
炙りチャーシューめん
とりチャーシューメン(くっきりTYPE)
鶏煮干し醤油つけ麺
鶏煮干し 大人の味噌らーめん
青ゆず塩らーめん
ダブルチャーシューめん


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メニューなど
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心構えなど
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麺は安定の棣鄂。ここのパッツン麺大好きなんですよね
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雰囲気が、と思いましたが夜は居酒屋的なお店を昼に間借りしているみたいです。
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出た! 夜のお店ですから全体的に暗めです。ですが大きな声の接客で気持ちよいです。
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鶏のチャーシュー
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ガッツリ煮干しのスープ。クッソ旨い!
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玉子トッピング追加しました
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前のお店もそうでしたが、シナチク柔らかくて長げェ~
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玉子割った。極上の味でした!ツーリング的にも距離ちょうどいいですし、また来たいです。
全体的にいえばパーフェクトな味かと。やはり都城は「ラーメン食べるために行く街」ですw
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しば田製麺所 つけ麺 [ラーメン]

つけ麺+煮玉子

うーむ、富滋味にはまた振られてしまった。ですので山崎街道を北に走ります。
なんだかんだでR10に合流してしまったので、しば田まで行ってみようと思いました。

駐車場は混んでいましたが、店外で待っている人は2名だけでしたので並びました。


緑色って斬新よね。
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メニューです
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つけ麺来た!
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おつゆのほう
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麺は相変わらず極太ですね。大変おいしい!
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肉の存在感たるや
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厚みも見てみました
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相席だった方は、イーグル・インストラクターのワッペンがついた上着を着ておられました。
名前もついていたしドッグタグもぶら下げられていましたし、なにしろすごくガタイがよかったし
本物のパイロットさんかな?


その後腹ごなしもかねて西都原公園へ。菜の花は見事でしたが桜はまだまだでした。
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ジャンクマニア 限定らぁ麺 かさね出汁の醤油らぁ麺 [ラーメン]

限定出ていましたので行ってみました。その昔は限定と言っても我々のような
ジャンマニマニアしか並んでいなかったものですが、今はきっちり開店前から行列ができています。
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相変わらずうつくしいね
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スープも極上ですよ
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チャーシュー。大変おいしい。なんていうか、今は平日に来るより、休日に単車で来るほうが
来やすくなりましたねえ

この極上の味も会社が引っ越してからは中々手軽には行けなくなりました。
いつかテーブル数も元に戻るのかなあ。とにかくおいしい、間違いない味です!
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履歴
特製醤油無双
特製煮干し大作戦!!
特製煮干し大作戦!!+史上最強!!卵かけごはん
特製醤油無双(麺半分)+炙りレアチャーシュー丼ミニ
醤油無双 Light+追い鶏チャー飯
(新)醤油無双 、濃い煮干しソバ(黒)
淡麗 醤油つけそば
塩味苦味強めのニボラー向け煮干しソバ ”漆黒”・煮干し大作戦(伊吹いりこ)
夏季限定 和出汁と鶏の冷やしらぁ麺+ミニチャー丼
フリースタイル冷やし
塩ソバ
202104リニューアル醤油
202104リニューアル煮干し
黒豚豚骨煮干し
煮干しらぁ麺+黒豚とちりめんのおにぎり
冷しらぁ麺(試験提供)
追い煮干し中華ソバ
和出汁つけそば(温)+特トッピング
炙り帆立貝柱の冷やし
伊吹いりこかけソバ(醤油)+味玉・チャーシュー
カマス煮干しと伊吹いりこの中華ソバ+味玉
丸鶏醤油らぁ麺+炭火炙りもも・むねタタキ丼
セメント煮干し
煮干しとうるめ節の中華そば+飛来幸鶏半熟卵
端麗煮干しらぁ麺+飛来幸鶏卵黄入り炙りチャーシュー丼
飛び入り・ある日のジャンクマニア
上 端麗煮干しらぁ麺
限定地鶏醤油らぁ麺(煮玉子)+ミニ黒豚チャーシュー丼 ※冷しぶっかけ
3周年限定醤油らぁ麺+味玉とタタキ丼
平日限定煮干し中華蕎麦
中華蕎麦(と単車)

裏ジャンマニ(裏と言い切っているのが裏です。最近はないです)
鶏白湯煮干しラーメン
喜多方風醤油ラーメン
魚介と煮干しのあっさりつけ麺+ミニ炙りレアチャーシュー丼
鶏白湯パイカラーメン(未食)
有機栽培生姜の生姜醤油ラーメン
国産地はまぐりと鯛とふぐ出汁の醤油ソバ+必殺半熟煮玉子、鯛とふぐ出汁の白醤油ソバ
濃厚真鯛ラーメン
担々麺+新チャーシュー+必殺半熟煮玉子
背脂生姜醤油ラーメン(未食)
ど煮干しそば
飛来幸地鶏のあっさり鶏塩そば
蟹煮干しの塩ソバ
鶏塩ソバのアレンジ版(未食)
旨トマチーズカレーラーメン
海老だし塩ソバ
イカ煮干しソバ
利尻昆布出汁の焼醤油ラーメン
濃厚煮干しソバ・丹波黒どりチャーシュー
烏賊煮干しソバ
カマス煮干しソバ
平子煮干しと烏賊煮干しの濃厚中華ソバ
20200806 濃厚煮干しソバ
全集中『煮干しの呼吸』 伍ノ型:煮干乱舞


番外編
20200225 濃い煮干しリベンジ
ジャンクマニア meets 地鶏の里
お持ち帰り
20200722 二段仕込み煮干し
20200729 TKTM!(卵かけ鶏油まぜそば)
20200805 山椒香る水出し煮干し
20200827 旨辛煮干し
地鶏白湯とスパイスカレーのあいがけラーメン ジャークポーク乗せ spicehouse_yu 限定コラボ
飛来幸地鶏の会2
鯵煮干し中華ソバ(醤油)
ドロニボ
北海道産大粒アサリとポルチーニの醤油ソバ
蛤の塩ソバ
ジャマ担々(汁なし担々麺)
限定らぁ麺(名古屋コーチン鶏そば・醤油)、鶏豚と煮干し鰹出汁のWスープ(黒豚肉そば・醤油らぁ麺)
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やけっぱち にぼしラーメン [ラーメン]

単車乗って少し走りたくなりました(シマリン!)
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ラーツーってやつですかな。日南市北郷のやけっぱち。やけっぱちだったりいじっぱりだったり
やぶれかぶれだったり無鉄砲だったりがむしゃらだったり色々と反抗的なのかなw
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俺の単車かっこヨ。めんどくさがらずにロックもかけます。外すのいつも手間どって
ピューンピューン鳴らしがちです。
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メニュー。バイクでどこかへ行く途中ですか?と聞かれたので、「ここに来ました!」と
言ったのであります。
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キタ!魚介の粉は正直苦手なのですが…
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麺!
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肉!
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追加の玉子!
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感想ですか感想。スープは煮干しがどろっどろで激ウマです。ゴクゴク飲みたくなります。
ですが、すごく太い麺とうまく絡んでない気がしましてね。麺自体もおいしいし、
スープもうまい。組み合わせがよくない? 美味しんぼ初期に似たような話あったような気がする。

と思ったら結構違ったな
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ま、個人的な感想です。3月終わりに清武から高速が繋がるようですからまた行きますよ!
どうしても煮干しを名乗るラーメンには採点が辛くなってしまいますね。


日南海岸に映えるわたくしの単車(ウットリw)
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帰りにスーパーに寄ったらおかしな張り紙が。細かいことを言うと「美味しいちゃが」、ではなく
「美味しいっちゃが」が正解やろね。担当者は猛省をw
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濃厚ラーメン
参考、いじっぱり
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ヌタイ商店20 こってり塩ラーメン+肉飯(小) [ラーメン]

前日はアテ無しで焼酎のみ。翌日は腹が減っていたのでテクテク歩いて出かけます。

布団干してるときはやってるんですよねw
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初めて食べますね、これ肉飯。大学の学食にこんなのあったなあ。おいしいですね。
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そしてついこってりを。
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コテコテです。おいしいです!後で負けまくりましたけどw
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ヌクイ商店時代
塩ラーメン+チャーシュー増量
しょう油ラーメン+チャーシュー玉子丼


ヌタイ商店時代
つけ麺と半焼き飯
味噌ラーメンなど
こってり塩ラーメンと半焼き飯
塩ラーメンと半焼き飯
味噌ラーメン
こってりつけ麺、塩ラーメン+煮玉子
トンコツ
醤油ラーメン唐揚げセット
油そば
こってり味噌ラーメンと半焼き飯
こってり醤油ラーメンと半焼き飯
つけ麺+唐揚げ
こってりつけ麺+唐揚げ+半焼き飯
つけ麺
塩ラーメン
正油ラーメンと半焼き飯
油そば+からあげ
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LOVE and PEACE 濃厚海老つけそば+炙りマヨチャーシュー丼 [ラーメン]

濃厚煮干しそば+炙りチャーシュー丼

ようやくインフルエンザ予後が悪かったダメージからも解放され、綾へ。
半年前に頼んでいた木製の皿のメンテナンスが終わったということでしたので
奇麗によみがえって大満足。素晴らしい職人さんですよ児玉工芸さん。
※この皿のメンテに半年かかっているわけではありません。メンテナンスの予約が
死ぬほどたまっていたのです。それは半年前に聞きました。

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2週間ぶりに乗って楽しすぎた単車ですが寒すぎた
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んで、綾で食事。
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冷え切った体にメニューを探す
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限定という言葉にとても弱いわたくしはこれに決定!
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麺はこんな感じです
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おつゆはこれ。もう濃厚エビの香りがビンビン!
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うめえなあ(しみじみ)
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前回食べた丼はマヨ抜きでしたので今回はアリで。おいしいですよ。コッテリやね。
しかし例によってじい様ですので量は半分でいいわあ。食わなきゃいいんですけど
やっぱ食いたいじゃないですか。寒いと多分腹も減るし。
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味噌ぎ家本店 期間限定味噌二郎ラーメン [ラーメン]

1回目
期間限定濃厚担々麺


花ヶ島の1号店より後ですが、大島通線にある本店
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観葉植物を買い(修理)に行った後に行きました。
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メニュー。店内には工藤静香とか相川七瀬とか中森明菜の曲がバンバン流れていましたよ。
タトゥータトゥー!
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メニューその2
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やはりインパクトに負けてしまうわたくし
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なんやこれ!
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ニンニクが!
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えらく背が高いなあ。食っても食っても麺が出てこん
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たどり着いた麺は太いっス。おいしいですね。
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寒い日でしたので温まってよかった。単車で行きたかったのですけど、観葉植物あったしね。
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IPPUDO RAMEN EXPRESS 博多流スペシャルとんこつラーメン [ラーメン]

これは昨年末のことになりますかね

イオンに行った。人ごみは嫌いなので宮崎の人ごみのここにはほんとに用がないと
中々行きませんわね。

用というのは、島村楽器に。
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なんかテンション上がるよね!
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ホントにギター買いましたよ。ギュワアワワワワ!!!!
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2Fのフードコードが激混みだったので、新しいほうに行くことにしました。
タイミングよくか?高校生が演奏してましてまたテンション上がる。
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新しいほうも混んでいましたが…、一風堂
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わたくしなんかは一風堂というとどうしてもこれ




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メニューなど
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フードコートではこういうもんで呼ばれますよね
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博多流スペシャルとんこつラーメン
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中々おいしかったと思います! 博多行く機会あったらEXPRESSじゃない店に行ってみたいです。
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ジャンクマニア 限定らぁ麺(名古屋コーチン鶏そば・醤油)、鶏豚と煮干し鰹出汁のWスープ(黒豚肉そば・醤油らぁ麺) [ラーメン]

昨年の事ですが、年末の限定を食べに行きました。
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醤油と塩迷いましたが、醤油で。
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いつもおいしそうに撮れないけれど、美味しいです。至高。ご主人との勝負の時間です。
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チャーシューも言わずもがなや
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スープもおいしいのは当たり前で、反芻しながらいただきました。
今年はどんな驚きを提供してくれるのか楽しみです。
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さらに年明けの限定を。こういうビジュアルはジャンマニにはあまりありませんし、
ご店主が「お年玉ラーメンです」と仰っていましたのでチャーシューはサービスのような
気がいたします。だとすればお礼を言えなかったな…
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太いネギもかなり珍しいかな。いつもとてもおいしい素晴らしい!!
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履歴
特製醤油無双
特製煮干し大作戦!!
特製煮干し大作戦!!+史上最強!!卵かけごはん
特製醤油無双(麺半分)+炙りレアチャーシュー丼ミニ
醤油無双 Light+追い鶏チャー飯
(新)醤油無双 、濃い煮干しソバ(黒)
淡麗 醤油つけそば
塩味苦味強めのニボラー向け煮干しソバ ”漆黒”・煮干し大作戦(伊吹いりこ)
夏季限定 和出汁と鶏の冷やしらぁ麺+ミニチャー丼
フリースタイル冷やし
塩ソバ
202104リニューアル醤油
202104リニューアル煮干し
黒豚豚骨煮干し
煮干しらぁ麺+黒豚とちりめんのおにぎり
冷しらぁ麺(試験提供)
追い煮干し中華ソバ
和出汁つけそば(温)+特トッピング
炙り帆立貝柱の冷やし
伊吹いりこかけソバ(醤油)+味玉・チャーシュー
カマス煮干しと伊吹いりこの中華ソバ+味玉
丸鶏醤油らぁ麺+炭火炙りもも・むねタタキ丼
セメント煮干し
煮干しとうるめ節の中華そば+飛来幸鶏半熟卵
端麗煮干しらぁ麺+飛来幸鶏卵黄入り炙りチャーシュー丼
飛び入り・ある日のジャンクマニア
上 端麗煮干しらぁ麺
限定地鶏醤油らぁ麺(煮玉子)+ミニ黒豚チャーシュー丼 ※冷しぶっかけ
3周年限定醤油らぁ麺+味玉とタタキ丼
平日限定煮干し中華蕎麦
中華蕎麦(と単車)

裏ジャンマニ(裏と言い切っているのが裏です。最近はないです)
鶏白湯煮干しラーメン
喜多方風醤油ラーメン
魚介と煮干しのあっさりつけ麺+ミニ炙りレアチャーシュー丼
鶏白湯パイカラーメン(未食)
有機栽培生姜の生姜醤油ラーメン
国産地はまぐりと鯛とふぐ出汁の醤油ソバ+必殺半熟煮玉子、鯛とふぐ出汁の白醤油ソバ
濃厚真鯛ラーメン
担々麺+新チャーシュー+必殺半熟煮玉子
背脂生姜醤油ラーメン(未食)
ど煮干しそば
飛来幸地鶏のあっさり鶏塩そば
蟹煮干しの塩ソバ
鶏塩ソバのアレンジ版(未食)
旨トマチーズカレーラーメン
海老だし塩ソバ
イカ煮干しソバ
利尻昆布出汁の焼醤油ラーメン
濃厚煮干しソバ・丹波黒どりチャーシュー
烏賊煮干しソバ
カマス煮干しソバ
平子煮干しと烏賊煮干しの濃厚中華ソバ
20200806 濃厚煮干しソバ
全集中『煮干しの呼吸』 伍ノ型:煮干乱舞


番外編
20200225 濃い煮干しリベンジ
ジャンクマニア meets 地鶏の里
お持ち帰り
20200722 二段仕込み煮干し
20200729 TKTM!(卵かけ鶏油まぜそば)
20200805 山椒香る水出し煮干し
20200827 旨辛煮干し
地鶏白湯とスパイスカレーのあいがけラーメン ジャークポーク乗せ spicehouse_yu 限定コラボ
飛来幸地鶏の会2
鯵煮干し中華ソバ(醤油)
ドロニボ
北海道産大粒アサリとポルチーニの醤油ソバ
蛤の塩ソバ
ジャマ担々(汁なし担々麺)
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まごふじ からじろう(5辛) [ラーメン]

まごふじ 台湾まぜそば(5辛)

漸く日中も冷え冷え(大げさ?)になってきたこの頃、単車で走るとさらに冷える
温かく辛い物を食べることにしてまごふじさんへ
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おすすめは3
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あーん、3程度やダメやろってことで、5に
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山盛りで来た! ネギが美しい
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うーん赤いのがいっぱい
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掘っても掘っても麺が出てこないです
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麺は中太縮れ麺にしています
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もうね、顔から汗全快ですよね。新陳代謝がね…うまいんですよ、とてもおいしいが
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面白いもんで、途中で平兵衛酢入れたら辛さが中和です。あっというまにマイルドに。
これはいいね!
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それでは皆さま、来年もよろしくお願いします!
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ジャンクマニア 中華蕎麦(と単車) [ラーメン]

午前中の早い時間で二日酔いでしたので、温かい汁ものが食べたかったので
ジャンマニへ。クリスマス前あたりは地獄のような寒さでしたが、
この日は日差しが温かく気持ちがよかった。
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ドノーマルですが至高
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麺もきれいですね
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チャーシューもやはりおいしい
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ナルトって最近は珍しいですね。さて年末の限定は食べられるかな~。混んでないといいけど
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そういえば、クリスマスプレゼントいただきました。
京一のエボⅢのようにパンパンうるさい単車になってしまいました(笑)
単に燃調が狂ってるだけだと思いますけど
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ポップ吉村
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そうだよナ
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たかが音と言っても大事なんだよナ、シゲ(誰)
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履歴
特製醤油無双
特製煮干し大作戦!!
特製煮干し大作戦!!+史上最強!!卵かけごはん
特製醤油無双(麺半分)+炙りレアチャーシュー丼ミニ
醤油無双 Light+追い鶏チャー飯
(新)醤油無双 、濃い煮干しソバ(黒)
淡麗 醤油つけそば
塩味苦味強めのニボラー向け煮干しソバ ”漆黒”・煮干し大作戦(伊吹いりこ)
夏季限定 和出汁と鶏の冷やしらぁ麺+ミニチャー丼
フリースタイル冷やし
塩ソバ
202104リニューアル醤油
202104リニューアル煮干し
黒豚豚骨煮干し
煮干しらぁ麺+黒豚とちりめんのおにぎり
冷しらぁ麺(試験提供)
追い煮干し中華ソバ
和出汁つけそば(温)+特トッピング
炙り帆立貝柱の冷やし
伊吹いりこかけソバ(醤油)+味玉・チャーシュー
カマス煮干しと伊吹いりこの中華ソバ+味玉
丸鶏醤油らぁ麺+炭火炙りもも・むねタタキ丼
セメント煮干し
煮干しとうるめ節の中華そば+飛来幸鶏半熟卵
端麗煮干しらぁ麺+飛来幸鶏卵黄入り炙りチャーシュー丼
飛び入り・ある日のジャンクマニア
上 端麗煮干しらぁ麺
限定地鶏醤油らぁ麺(煮玉子)+ミニ黒豚チャーシュー丼 ※冷しぶっかけ
3周年限定醤油らぁ麺+味玉とタタキ丼
平日限定煮干し中華蕎麦


裏ジャンマニ(裏と言い切っているのが裏です。最近はないです)
鶏白湯煮干しラーメン
喜多方風醤油ラーメン
魚介と煮干しのあっさりつけ麺+ミニ炙りレアチャーシュー丼
鶏白湯パイカラーメン(未食)
有機栽培生姜の生姜醤油ラーメン
国産地はまぐりと鯛とふぐ出汁の醤油ソバ+必殺半熟煮玉子、鯛とふぐ出汁の白醤油ソバ
濃厚真鯛ラーメン
担々麺+新チャーシュー+必殺半熟煮玉子
背脂生姜醤油ラーメン(未食)
ど煮干しそば
飛来幸地鶏のあっさり鶏塩そば
蟹煮干しの塩ソバ
鶏塩ソバのアレンジ版(未食)
旨トマチーズカレーラーメン
海老だし塩ソバ
イカ煮干しソバ
利尻昆布出汁の焼醤油ラーメン
濃厚煮干しソバ・丹波黒どりチャーシュー
烏賊煮干しソバ
カマス煮干しソバ
平子煮干しと烏賊煮干しの濃厚中華ソバ
20200806 濃厚煮干しソバ
全集中『煮干しの呼吸』 伍ノ型:煮干乱舞


番外編
20200225 濃い煮干しリベンジ
ジャンクマニア meets 地鶏の里
お持ち帰り
20200722 二段仕込み煮干し
20200729 TKTM!(卵かけ鶏油まぜそば)
20200805 山椒香る水出し煮干し
20200827 旨辛煮干し
地鶏白湯とスパイスカレーのあいがけラーメン ジャークポーク乗せ spicehouse_yu 限定コラボ
飛来幸地鶏の会2
鯵煮干し中華ソバ(醤油)
ドロニボ
北海道産大粒アサリとポルチーニの醤油ソバ
蛤の塩ソバ
ジャマ担々(汁なし担々麺)
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あか星 2 [ラーメン]

あか星(とライブ)
前回もの凄くおいしかったので通院のついでに寄ってまいりました。
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前回とはトッピングが少し違う
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たれは多めで!
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麺の硬さは龍の髭で!(聞いてると替え玉で頼んでるひと結構いました)
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前回と見てくれが違うのは赤いところ。とてもおいしそうで期待が膨らむ
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トッピングのニンニクはやはり別皿です。この後予定外に訪れたところがあって少し後悔
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おにぎりは海苔がついていて、塩が結構効いています。
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前回、一蘭と見た目似てるけどスープ違うんじゃね?と言ったんですけど、今回は
似てると思いました。やはり甘く感じたんですよね。まずいとかじゃないです。
とてもおいしい。なぜ前回と違って感じたのか不思議な感じです。
辛味の違いと思ったのですけど、最初にスープ掬って飲んだ時にそう思ったのでね~

また、龍の髭という硬い麺ですけど個人的にはそれほど硬いとは思わなかったです。
インスタントラーメンでは結構硬く作るからそうなのかなと思いましたが、
都城のいってつでは、かためを頼んで硬くて反省しているので、やはり店によって
かなり違うんでしょうね。
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たんたんめんのたしろ2 鶏塩麺+半炒飯 [ラーメン]

五目麺
源藤のコスモスの裏手にあります。

メニュー
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店内の様子。時間外したので空いていました。
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鶏塩麺~
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あっさりなのにグッと鶏のうまみを感じてきます。おいしいですね!
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スープも素晴らしい
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半炒飯と言っても結構量多いですね。味はとてもおいしいのですけど、鼻に来る
香りがなんかすごい違う感じがしましたよ。なんだろう、ものすごい適当で
大げさなことを言うとチョコレートみたいな…
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あか星(とライブ) [ラーメン]

ある休日、ずーっと行ってみたかった所へ。単車で
今更かと思われますが、いつ行っても駐車場いっぱいだったんですよ。
そうじゃなくても停めにくいですよね。なので単車が手に入ってからは行ける!と
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券売機。基本はラーメンと味玉ラーメンのみの潔さ
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トッピングはスパッときくらげのみで!
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注文の時に麺の硬さやら赤ダレの濃さを聞かれ、決めます
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ごたくなど
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メニューなど
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内装は実にシャレこけておるしBGMもジャズみたいな感じです
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そしてキタ! 赤ダレは基本。麺はかた。龍の髭ではないのか?と聞かれそうですが
腹壊しそうなのでね。最初はお店のお勧めでいかないといけない。
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トッピングは別皿
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見た目、博多の一蘭にそっくりですよね。一回しか食ったことないけど。
こういうのは食ったことある
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賛同を得られたことはないのですけど、わたくし、一蘭のスープ食べた時にえらく甘いなあ、
と思ったのですよ。体調なのか店のその時のアレなのかよくわからないですけどね。
ですので、ここのラーメンは皆が言うように一蘭に似てるとは思わなかった。
ですがまあ、もんのすごくうまい!
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いやあ、えらいおいしいわぁ
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きくらげはもっと戻してほしいかもw
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煮玉子もうまい!
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スープは割とあっさりなんですよね
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これはまたすぐに行くわ。で、今度はネタで龍の髭食うわ!
腹壊さんことを願う


んで、夜はライブ。ライブは楽しい。ライブハウスっていいよね
イエモンのコピーバンドだったり、そのほかにも色々あったんですが
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KISSのコピーバンド、TISSUE!
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KISSをよく知らないわたくしでも、ジーン・シモンズの名前くらいは知っています
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リードギターの人の衣装はサイヤ人みたい。もしかしたらサイヤ人の元ネタかも知れんな
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いやあ、いかんですな。子供のころから見てくれでKISSはイロモンだろうと
思っていたんですけど、コピーバンドでこのクオリティならほんものは
もっとすごいんやろ。
久々にヘヴィメタ聴きたくなってしまいましたよ。とりあえず今夜はレインボーでも。


帰りは結構遅くなって、単車で宮崎大橋越えるの寒みかった~
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ジャンクマニア 平日限定煮干し中華蕎麦 [ラーメン]

お昼はコンビニのサンドイッチが多いのですけど、誕生日ですのでジャンマニへ
ちょうど限定やってましたし

相変わらず美しい
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光るスープ。芸術点高目よね
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前まで使ってた棣鄂のパッツン麺が大好きだったのですけど、今の麺、
このスープにバッチリあっています!
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チャーシューも最高やった。素晴らしい食べ物やなあ
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年寄でもプレゼントはありがたく、そしてうれしいもんだ
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履歴
特製醤油無双
特製煮干し大作戦!!
特製煮干し大作戦!!+史上最強!!卵かけごはん
特製醤油無双(麺半分)+炙りレアチャーシュー丼ミニ
醤油無双 Light+追い鶏チャー飯
(新)醤油無双 、濃い煮干しソバ(黒)
淡麗 醤油つけそば
塩味苦味強めのニボラー向け煮干しソバ ”漆黒”・煮干し大作戦(伊吹いりこ)
夏季限定 和出汁と鶏の冷やしらぁ麺+ミニチャー丼
フリースタイル冷やし
塩ソバ
202104リニューアル醤油
202104リニューアル煮干し
黒豚豚骨煮干し
煮干しらぁ麺+黒豚とちりめんのおにぎり
冷しらぁ麺(試験提供)
追い煮干し中華ソバ
和出汁つけそば(温)+特トッピング
炙り帆立貝柱の冷やし
伊吹いりこかけソバ(醤油)+味玉・チャーシュー
カマス煮干しと伊吹いりこの中華ソバ+味玉
丸鶏醤油らぁ麺+炭火炙りもも・むねタタキ丼
セメント煮干し
煮干しとうるめ節の中華そば+飛来幸鶏半熟卵
端麗煮干しらぁ麺+飛来幸鶏卵黄入り炙りチャーシュー丼
飛び入り・ある日のジャンクマニア
上 端麗煮干しらぁ麺
限定地鶏醤油らぁ麺(煮玉子)+ミニ黒豚チャーシュー丼 ※冷しぶっかけ
3周年限定醤油らぁ麺+味玉とタタキ丼

裏ジャンマニ(裏と言い切っているのが裏です。最近はないです)
鶏白湯煮干しラーメン
喜多方風醤油ラーメン
魚介と煮干しのあっさりつけ麺+ミニ炙りレアチャーシュー丼
鶏白湯パイカラーメン(未食)
有機栽培生姜の生姜醤油ラーメン
国産地はまぐりと鯛とふぐ出汁の醤油ソバ+必殺半熟煮玉子、鯛とふぐ出汁の白醤油ソバ
濃厚真鯛ラーメン
担々麺+新チャーシュー+必殺半熟煮玉子
背脂生姜醤油ラーメン(未食)
ど煮干しそば
飛来幸地鶏のあっさり鶏塩そば
蟹煮干しの塩ソバ
鶏塩ソバのアレンジ版(未食)
旨トマチーズカレーラーメン
海老だし塩ソバ
イカ煮干しソバ
利尻昆布出汁の焼醤油ラーメン
濃厚煮干しソバ・丹波黒どりチャーシュー
烏賊煮干しソバ
カマス煮干しソバ
平子煮干しと烏賊煮干しの濃厚中華ソバ
20200806 濃厚煮干しソバ
全集中『煮干しの呼吸』 伍ノ型:煮干乱舞


番外編
20200225 濃い煮干しリベンジ
ジャンクマニア meets 地鶏の里
お持ち帰り
20200722 二段仕込み煮干し
20200729 TKTM!(卵かけ鶏油まぜそば)
20200805 山椒香る水出し煮干し
20200827 旨辛煮干し
地鶏白湯とスパイスカレーのあいがけラーメン ジャークポーク乗せ spicehouse_yu 限定コラボ
飛来幸地鶏の会2
鯵煮干し中華ソバ(醤油)
ドロニボ
北海道産大粒アサリとポルチーニの醤油ソバ
蛤の塩ソバ
ジャマ担々(汁なし担々麺)
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百のや 特製和だし中華そば [ラーメン]

久しぶりに天気がいいので単車で出かけました。

清武の百のやさん。前から来てみたかったのですけどいつも満車でね。
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清武のヤマダ電機たる、みなと電器の向いにあります(わたくしが言ったのではないです)
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なんか貼紙
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店内はすごく混んでいましたが、一瞬人がいなくなった時があった
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券売機は店入って少し奥にあるからわかりにくいかもしれません
空いていれば大丈夫ですが、混んでると分からんかも
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だしが売っている。食った後の感想では「買っとけばよかった」
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追い飯とかあるんですけど、学習しましたからね、ラーメン以外は食べないです!
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ここからはメニュー
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(そんなに待たずに)キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
席に案内されるまでは結構待ったけど。しかしおいしそう
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スープ~。なんとおいしいスープですかね。これはハマるだろうな~
アラレもいいアクセントです。んちゃ!
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肉厚椎茸!
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歯ごたえありしかもホロホロチャーシュー!
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麵も程よくパッツンです。全粒のツブツブやろうかね
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玉子もうまし!
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柚子かな?
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お麩かな?
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和風に全振りのとてもおいしい食べ物でした。ラーメンって言っちゃっていいのかな。
まあ、メニューにあるように「中華そば」ですわね。


この後天気がよく気持ちよく、鏡洲を経由して木花に出て南バイパスをぶっちぎりで走り
昇天しそうな気持よさで帰宅したのですけど、リュックを忘れてきたことに気が付き
最悪な気分に。またカバーとっぱらって単車に乗る気にはなれず、車で取りに行きました。
気持ちよく応対してくれまして接客神のごとし!

それからウォーキングに出ましたけど、11月も後半というのに堤防には半そで半ズボンの人が
結構いましたねい。わたくしも歩いてて結構汗かきましたよ。風はさすがに涼しげでしたが。
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ちどり食堂10 中華そば+ネギチャーシュー丼 [ラーメン]

突然ちどり食堂のラーメンが食べたくなり、前夜から備えます

ちょうど開店時刻に着くように出かけますが、3分ほど遅れました。
するとお店にはすでにお客さんいっぱい。ほどなく満員になりました。
わたくしが訪れるときはさほど混まないことが多いですけど、今回は行列です

中華そばが食べたいねえ
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一番人気!
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混んでいたから提供も多少遅れました。気にならないレベルです
おいしそう!
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噛むと歯を跳ね返すようなパッツンの麺は大変好み
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またやらかしました。ラーメンとご飯はもう無理なお歳なのに頼んでしまって
大変おいしかったんですけど腹パンパン。次回は覚えておこう!
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歯ごたえあるチャーシューもうまし!
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この後眼鏡屋さんに。わたくしバカな理由で高校3年のころから眼鏡をかけていますけど、
レンズだけ交換って初めてなんです。たいていフレーム壊したり、気に入らなくなったりして
眼鏡自体買い替えなんですけど今のフレームは割と気に入っているので。
ですがレンズは2年経って傷も目立ちますし交換。


実は1週間前に交換したのですけど、試着時には気にならなかったんですが
帰宅すると、テーブルが右下方向に傾斜があるように見えますし、光の反射がすごい。
会社の蛍光灯とか、帰宅時の夜の街の照明とかね。クロスフィルターのような
あと、レンズに何かロゴのようなものが見えて気になりすぎる!

・傾斜…近視と遠視の差が大きくなりすぎていた模様
    遠視とか言っていますが老眼鏡ですわねw
・反射…毎日曇り止めクロスがめんどくさいので曇り止め効果があるレンズにしたのですけど
    その影響のようです
・ロゴ…曇り止めレンズのロゴみたいです。

なので、近視と遠視の差を気にならない程度に補正しなおし。さらに曇り止めレンズは却下。
これで快適になりました!


千草町時代
塩らーめん
熟成醤油の醤油らーめん
煮干し5倍増量した中華そば(違うかもしれん…)
炒めもやしの白味噌らーめん
めにゅーわかんない…


池内
焼干し煮干し中華そば特トッピング
穏やかな担担麺A・B
追い煮干しそば+追い煮干し大幅増量
追い鰹そば+海老ワンタン
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いってつ3 ねぎチャーシューメン [ラーメン]

ウォーキング月間なので午前中は2万歩歩く。休みなしは結構キク!!
なので生目の杜に寄って癒されます。

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結構腰高だなあ。わたくしが子供のころは腰を落としてキャッチしろと呪文のように
言われたもんです。両手で取れとかいろいろ今とは違うんでしょうな。
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帰宅して少し休んで都城へ! 予定より休みすぎて出発が遅れた!

超久しぶり。なんか急にここの豚骨ラーメン食いたくなったんですよね。
飯食わないで歩いたもんで腹減って気持ち悪くなってました。


履歴
チャーシューメン
ラーメン

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やあよい子の諸君!店の向いでは、都城道路という高規格道が建設中だったよ!
お兄さんは土木に興味津々だからラーメン食べるの忘れて眺めていたよ!
このナイスガイ…

おっといかんいかん都城に来たらキャラ変してしまいました。
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メニュー。平日の遅い時間だったのにえらく混んでいましたねえ。大人気店。
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実は無料のゆで玉子は初めて食べます。
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ねぎチャーシュー!ねぎっぷりがすごい!
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もう一つの主役のはずのチャーシューがなかなか見えません
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カタメ、でお願いしましたけど、これはまあ結構硬い。今度からは普通にしよう。
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空腹は最高のソースとかなんとか言いますけど実感しました。
まあそうでなくてもおいしいんでしょうけど、ものすごくおいしかったこのラーメン。
間違いなく宮崎の長浜系ではトップレベルでは?
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帰りは山之口の道の駅に寄ったんですけどそこで腹ペコランプが点灯したので、
ビビりながら走りました。いくら燃費がよい単車とはいえ気を付けなければね~
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味噌ぎ家 期間限定濃厚担々麺 [ラーメン]

今更ながら、味噌ぎ家。数年前に行ったことあるんですけど、なんだか
写真がいまいちで載せなかったのかなあ。

日記と写真フォルダを検索した。ノーマルの味噌ラーメンだったのかな
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して、少し寒くなった日に(日が照ればまだ暑かったりもするんですが)、花ヶ島へ
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池内から味噌ラーメン専門店として移転したんでしたよね、確か。
んですごい繁盛してなかなか入れない。今は本郷のほうや大島通線、都城にもあるんですっけ。
だからですか、花ヶ島のお店はそこまで混んでいなかったです
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メニュー
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卓上調味料。ここには高菜も置いてありますがそんな辛いやつではないです。
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やはり限定というセリフには弱い
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来た!
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担々麺のナッツ
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担々麺のミンチ
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麺は黄色いやつ。やはりこれは合ってる!
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名前に違わず、濃厚です!
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あ~おいしかった。メニュー制覇に通わねば。
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ジャンクマニアは3周年! 限定醤油らぁ麺+味玉とタタキ丼 [ラーメン]

感慨深いなぁ、3年ですかいね。ご夫婦ともお元気そうでなによりです。
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メニューはこんな感じです。予約していたので慌てることはないのですが、開店前に
行ったのですけどすでに行列で、1ラウンド目では入れなかったです。
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今回もものすごい拘りですね。ご店主のアイディアと情熱と技術が物価に反映されれば
いいのだけど
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これまたこだわったどんぶり
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キター、至高のラーメン。期待が高まりますとも!
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見よこのスープ、黄金で
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拘りどおりの実においしいチャーシューたち
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麺はパッツンが好きなのですけど、このラーメンにはすごくマッチしています。
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いいラーメンだわね
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忘れていた、タタキ丼も頼んでいたのだった。これもきれいです!
こんなこと言ったら怒られるけどラーメンよっか旨いw(もちろんラーメンも世界一旨い)
この鶏肉ヤバいです。玉子もヤバければコメがまたうまい!炊き具合も最高!
わたくしは炊き具合にはうるさいんです
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もちろん、野菜(やせ)の素をかけまわして食べるのです。
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どんぶりに玉子が乗っていようが、ラーメンに煮玉子は必須。だっておいしいんですから
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じじいですからラーメンとコメ食うと動けなくなりますが、頑張って食べました。
しょうがないじゃないっすか

ここのラーメンを初めて食べた時(だけじゃないけど)、結構衝撃を受けたんですけど、
今のラーメンは初期とは別物ですよね。たった3年でこんなに変わるってのもすごいと思います。
進化ってやつですよね。変わらないこともすごいとはよく言いますが、このお店は
ご主人の性格からいって、バンバンいいほうに変わっていくと思いますね!


履歴
特製醤油無双
特製煮干し大作戦!!
特製煮干し大作戦!!+史上最強!!卵かけごはん
特製醤油無双(麺半分)+炙りレアチャーシュー丼ミニ
醤油無双 Light+追い鶏チャー飯
(新)醤油無双 、濃い煮干しソバ(黒)
淡麗 醤油つけそば
塩味苦味強めのニボラー向け煮干しソバ ”漆黒”・煮干し大作戦(伊吹いりこ)
夏季限定 和出汁と鶏の冷やしらぁ麺+ミニチャー丼
フリースタイル冷やし
塩ソバ
202104リニューアル醤油
202104リニューアル煮干し
黒豚豚骨煮干し
煮干しらぁ麺+黒豚とちりめんのおにぎり
冷しらぁ麺(試験提供)
追い煮干し中華ソバ
和出汁つけそば(温)+特トッピング
炙り帆立貝柱の冷やし
伊吹いりこかけソバ(醤油)+味玉・チャーシュー
カマス煮干しと伊吹いりこの中華ソバ+味玉
丸鶏醤油らぁ麺+炭火炙りもも・むねタタキ丼
セメント煮干し
煮干しとうるめ節の中華そば+飛来幸鶏半熟卵
端麗煮干しらぁ麺+飛来幸鶏卵黄入り炙りチャーシュー丼
飛び入り・ある日のジャンクマニア
上 端麗煮干しらぁ麺
限定地鶏醤油らぁ麺(煮玉子)+ミニ黒豚チャーシュー丼 ※冷しぶっかけ

裏ジャンマニ(裏と言い切っているのが裏です。最近はないです)
鶏白湯煮干しラーメン
喜多方風醤油ラーメン
魚介と煮干しのあっさりつけ麺+ミニ炙りレアチャーシュー丼
鶏白湯パイカラーメン(未食)
有機栽培生姜の生姜醤油ラーメン
国産地はまぐりと鯛とふぐ出汁の醤油ソバ+必殺半熟煮玉子、鯛とふぐ出汁の白醤油ソバ
濃厚真鯛ラーメン
担々麺+新チャーシュー+必殺半熟煮玉子
背脂生姜醤油ラーメン(未食)
ど煮干しそば
飛来幸地鶏のあっさり鶏塩そば
蟹煮干しの塩ソバ
鶏塩ソバのアレンジ版(未食)
旨トマチーズカレーラーメン
海老だし塩ソバ
イカ煮干しソバ
利尻昆布出汁の焼醤油ラーメン
濃厚煮干しソバ・丹波黒どりチャーシュー
烏賊煮干しソバ
カマス煮干しソバ
平子煮干しと烏賊煮干しの濃厚中華ソバ
20200806 濃厚煮干しソバ
全集中『煮干しの呼吸』 伍ノ型:煮干乱舞


番外編
20200225 濃い煮干しリベンジ
ジャンクマニア meets 地鶏の里
お持ち帰り
20200722 二段仕込み煮干し
20200729 TKTM!(卵かけ鶏油まぜそば)
20200805 山椒香る水出し煮干し
20200827 旨辛煮干し
地鶏白湯とスパイスカレーのあいがけラーメン ジャークポーク乗せ spicehouse_yu 限定コラボ
飛来幸地鶏の会2
鯵煮干し中華ソバ(醤油)
ドロニボ
北海道産大粒アサリとポルチーニの醤油ソバ
蛤の塩ソバ
ジャマ担々(汁なし担々麺)
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風来軒 本店 プレハブラーメンハーフ(もち麦麺)+煮卵 [ラーメン]

最近インスタに「七人の秘書」の映画の記事が出まくってて、面白そうだったので
映画見に行こうと思ったのですけど、ドラマ見たほうがいいと先人に言われまして毎晩見ています。
木村文乃さんは結構好きなので気に入って見ています。あと醤油ラーメンうまそう!

全然関係ないですけど

先日単車で田野越えして日南に行ったのですけど、家を出るときは暑かったので
半そでで出たのですが、田野の峠はえらい寒かったです。日南に降りたら日差しがあって
気持ちよくなったのですが、伊比井~小内海あたりで結構な豪雨食らいました。
すぐにやんだのですけど、雨対策もなんもしていないあたりまだまだ素人ですわ~
天気のことを考えて走らないと、と思った次第。


で、南バイパスあたりを走ってる頃にはすっかり服も乾いたのですけど、少々寒気もあり
温かいものが食べたくなり、源藤から取って返して風来軒に行きました。
しかし全然知らなかったのですけど、南バイパス、源藤あたりまでの上り線は
3車線化されていてびっくり。いったいいつの間に…

本店に来るの久しぶりだったら何かお店がリニューアルされててまたびっくり。
世の中には知らんことが多い!


プレハブラーメンを
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もち麦麺で。濃厚ラーメンをもち麦でリセット理論!
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来ました。しかもサイズはハーフです。
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もち麦麺とは、こう
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普通の麺もおいしいんでしょうが、わたくしはもち麦麺の食感が結構いいと思いました
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卵もおいしかったです。人気店なだけはあるなあ
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風来軒 北店 塩ラーメンハーフ+ミニチャーハン
風来軒 山と川 汁なし担々麺
風来軒 本店 プレハブラーメン+チャーシュー
風来軒 本店 チャーシュー麺
風来軒 北店 醤油チャーシューメン+ちょこっと餃子
風来軒 北店 とんこつラーメンハーフ+ミニチャーハン
しょうゆバターラーメン+ミニチャーハン
風来軒 大橋店 なにやらセット
風来軒 大橋店 つけ麺
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ヌタイ商店19 油そば+からあげ [ラーメン]

ラーメンばっかり食っておるねえ。うまいものですからいいんですけどね

近所のヌタイ商店。メニュー。あれ?何でB面だけなんだ?
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玉子来ますね。お酢もラー油も供されます。
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スープも来ます。単品のチャーハンと同じような扱いなのかね
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こちらはいつもドロドロの二日酔いか、酒が抜け切ってないようなときに来ることが多く、
いつも横で酒飲んでるオヤジを羨ましそうに見てたんですけど今日は飲むね!
アーサーヒ~、スープァ~、ドゥラアアアイ~
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油そば~
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玉子割入れます。
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唐揚げでけぇ!
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玉子やら絡まりとてもおいしい!
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唐揚げでけぇというか長ぇ!
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ビールとそばと唐揚げで幸せな昼食でしたよ


ヌクイ商店時代
塩ラーメン+チャーシュー増量
しょう油ラーメン+チャーシュー玉子丼


ヌタイ商店時代
つけ麺と半焼き飯
味噌ラーメンなど
こってり塩ラーメンと半焼き飯
塩ラーメンと半焼き飯
味噌ラーメン
こってりつけ麺、塩ラーメン+煮玉子
トンコツ
醤油ラーメン唐揚げセット
油そば
こってり味噌ラーメンと半焼き飯
こってり醤油ラーメンと半焼き飯
つけ麺+唐揚げ
こってりつけ麺+唐揚げ+半焼き飯
つけ麺
塩ラーメン
正油ラーメンと半焼き飯
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久留米屋ラーメン4 ギョーザメン [ラーメン]

チャーシューメン
特製ラーメン
醤油ラーメン

なんと、10月に閉店するという話を聞きましたので行ってまいりました。
なんでもそうなんですけど、いつまでもあるもんだと思ってしまうんですよね。
しかしまあ、諸行無常なのです。

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この歳まで生きてきてギョーザメンなどというものは初めて見たし食しました。
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麺はこういう感じです。とにかくアッサリな味のラーメンです。ニンニクでの味変も楽しい。
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こちらの辛~い辛子高菜もお別れなのですねえ
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最近は豚骨ラーメンというとかなりのコッテリ感強めなお店が多いですけど、
こちらはアッサリ。チャーシューも厚めですけどあっさり風。
入店したときはギリギリ座れたのですけど、あっという間に満席になりました。


よい挨拶文ですね。のんびりごゆっくりされてほしいもの。
厨房を見ているだけでものすごい大変そうなオペレーションでしたから。
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さようなら~、そしてお疲れさまでした!
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ジャンクマニア 限定地鶏醤油らぁ麺(煮玉子)+ミニ黒豚チャーシュー丼 ※冷しぶっかけ [ラーメン]

前の夜晩飯食べ損ね、腹グーグーなって起きる。
限定をいただきにジャンマニへ。ニボと迷ったのですけど醤油で

う、うつくしい…
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スープもきれいで、そして限りなくおいしい。これぁうまいですよ
飛来幸鶏・黒さつま鶏の黒王の地鶏出汁、鶏油とかなんとかだそうです。
原価割れでしょう!
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麺も最近慣れてきました
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チャーシュー2種。それそれがおいしい
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ミニのチャーシュー丼までつけた!
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ラーメンの海苔と煮玉子はこっちで食べました。絶品!
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※前に食べた冷しぶっかけを記事にしてなかったのでついでに
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美しいそしてうまい!暑かった日で涼しげでよかったです
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履歴
特製醤油無双
特製煮干し大作戦!!
特製煮干し大作戦!!+史上最強!!卵かけごはん
特製醤油無双(麺半分)+炙りレアチャーシュー丼ミニ
醤油無双 Light+追い鶏チャー飯
(新)醤油無双 、濃い煮干しソバ(黒)
淡麗 醤油つけそば
塩味苦味強めのニボラー向け煮干しソバ ”漆黒”・煮干し大作戦(伊吹いりこ)
夏季限定 和出汁と鶏の冷やしらぁ麺+ミニチャー丼
フリースタイル冷やし
塩ソバ
202104リニューアル醤油
202104リニューアル煮干し
黒豚豚骨煮干し
煮干しらぁ麺+黒豚とちりめんのおにぎり
冷しらぁ麺(試験提供)
追い煮干し中華ソバ
和出汁つけそば(温)+特トッピング
炙り帆立貝柱の冷やし
伊吹いりこかけソバ(醤油)+味玉・チャーシュー
カマス煮干しと伊吹いりこの中華ソバ+味玉
丸鶏醤油らぁ麺+炭火炙りもも・むねタタキ丼
セメント煮干し
煮干しとうるめ節の中華そば+飛来幸鶏半熟卵
端麗煮干しらぁ麺+飛来幸鶏卵黄入り炙りチャーシュー丼
飛び入り・ある日のジャンクマニア
上 端麗煮干しらぁ麺

裏ジャンマニ(裏と言い切っているのが裏です。最近はないです)
鶏白湯煮干しラーメン
喜多方風醤油ラーメン
魚介と煮干しのあっさりつけ麺+ミニ炙りレアチャーシュー丼
鶏白湯パイカラーメン(未食)
有機栽培生姜の生姜醤油ラーメン
国産地はまぐりと鯛とふぐ出汁の醤油ソバ+必殺半熟煮玉子、鯛とふぐ出汁の白醤油ソバ
濃厚真鯛ラーメン
担々麺+新チャーシュー+必殺半熟煮玉子
背脂生姜醤油ラーメン(未食)
ど煮干しそば
飛来幸地鶏のあっさり鶏塩そば
蟹煮干しの塩ソバ
鶏塩ソバのアレンジ版(未食)
旨トマチーズカレーラーメン
海老だし塩ソバ
イカ煮干しソバ
利尻昆布出汁の焼醤油ラーメン
濃厚煮干しソバ・丹波黒どりチャーシュー
烏賊煮干しソバ
カマス煮干しソバ
平子煮干しと烏賊煮干しの濃厚中華ソバ
20200806 濃厚煮干しソバ
全集中『煮干しの呼吸』 伍ノ型:煮干乱舞


番外編
20200225 濃い煮干しリベンジ
ジャンクマニア meets 地鶏の里
お持ち帰り
20200722 二段仕込み煮干し
20200729 TKTM!(卵かけ鶏油まぜそば)
20200805 山椒香る水出し煮干し
20200827 旨辛煮干し
地鶏白湯とスパイスカレーのあいがけラーメン ジャークポーク乗せ spicehouse_yu 限定コラボ
飛来幸地鶏の会2
鯵煮干し中華ソバ(醤油)
ドロニボ
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蛤の塩ソバ
ジャマ担々(汁なし担々麺)
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LOVE and PEACE 濃厚煮干しそば+炙りチャーシュー丼 [ラーメン]

夏休みなのでフラフラと出かけます。バイクで行こうと思っていたのですけど
雨降るとか言ってたので車にしたのですが、結局絶好のいい天気

綾町の役場の向い側に
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これはLOVE and PEACE。ボブ・マーリーとかジョン・レノンみたいな感じか?違うか?
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元の店舗はお寿司屋さんだったそうです
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メニュー
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本日のメニューもあります
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濃厚煮干しそば!
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煮干し濃厚ってのは伊達ではない。ガッツリきますね。
玉ねぎ結構入っています。赤いのはパプリカかなんかでしょうかね。
接客もよいです。ですがお客さん次々と来ますし大変だろうなあ、と思いました。
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じいさんですけど無理して炙りチャーシュー丼。おいしい。お腹ヤバいですけど
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ラーメンのどんぶりは縦長です
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さてここから無駄に時間を消費するため、吊り橋のほうに向かい、更に須木に向かう県道へ。
先代コペン乗ってた頃にはよく走りましたが久しぶり。えらい落石ありましたね。
途中ですれ違ったおじさんから、「ここいくのか?すごい道だよ」と言われましたが
わたくしにとってはごちそうなのでなんともありません。そのおじさんは初めてここを
通ったそうでうんざりしてため息ついていました。やはりこれはマイナーな趣味だわね。


須木から小林に抜け、会社で評判の豆腐屋さんへ
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おがわ豆腐さん。これは激ウマです。宮崎市内にも昼過ぎから軽トラでプーピーって
鳴らして売りに来ているので知ってる人もいると思います!大塚でも聞こえます。
ここのご主人もわたくしの新車をほめてくださったのでいい人です。
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豆の味が濃い~。これはヤバいです。スーパーの豆腐が食えなくなる!
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宮崎ラーメン 響4 あっさりの赤 [ラーメン]

宮崎ラーメン チャーシュー
こってり黒とんこつラーメン(ランパス)
こってりの黒

4年ぶり!前回も4年ぶりだったのですけど日暮か?
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近所にあるラーメン屋。なんで行ったかというとですね、ひなた認証お食事券が使えると
聞きまして。油断してるとすぐ期限切れになりますから


店に入るとすぐに券売機。ここですっかりひなた認証お食事券のことは忘れていますw
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これ次食おう。暑いからね。ひなた認証お食事券使ってね
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黒何回か食ったから、あっさりの赤で行きましょう
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じじいだからハーフ! ハーフでも上手に盛りつけられてます
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チャーシューうまい
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味玉追加したんだったかな
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麺は硬めにしています。細麺なので。とてもおいしい。確かにあっさりですわね。
前も書いてた気がするけど近所なのになんであんまり行かないんだろう。
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餃子かから揚げか迷ってから揚げ。アチアチサックサクでおいしいですね!
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のんびりと歩いて行けるお店はいいですね~
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来来亭 背脂醤油味小盛ラーメン+チャーハン [ラーメン]

クッソ暑いですな。新車の匂いも最高なのですけどここはあえてバイクで。
バイクだって買ったばっかりで乗り倒さないといけないですし、中々セレクトが難しい

近所のちょっとした用の時は車です。バイクは儀式が多いのでめんどくさいんすよね。
極太ロック外してカバーとってヘルかぶってグローブして、とね

バイクでは初めての都城。今回はR269で行きましたよ。
で、途中の観音池に行く道路でR10に合流しました。先代コペンで会社帰りに
都城から来てたバイトの子を連れて慣らしした道路です、遠回りですが爽快です!

来来亭!こういうチェーンのお店は宮崎市より都城のほうが先に展開されますよね。
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情熱について
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たくさんあるメニューの一部
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食べログでは梅干しについて書かれていたの見たので気にしてみました
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酢っぱあああああではなく、マイルドな美味しいやつ
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チャーハンが先に来ました。色が濃い。半チャーハンが見当たらなかったので、
ラーメンを小盛にしたのであります。これはとてもおいしいチャーハン。
しっとりとしている感じやね。
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さてラーメン
背脂バリバリにしてはそこまでしつこくない感じ。床とかはベッタベタだったがw
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硬めの麺おいしい
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(わたくしの場合)小盛で正解でした。おいしいですね。宮崎市内にもできてほしい。
ウケると思うなあ
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帰りはR10でした。予想していましたが、都城と宮崎市の境あたりの
左手が大淀川見える高いところ、足がすくんでしまった。後ろに車が少し詰まってた。
道譲りたかったんですけど川側に寄るの怖くて一生懸命走りましたとも!
暑いけど冷や冷や
去川あたりまで下りてきたらブンブンぶっ飛ばしましたけど
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