日本三大ラーメン（サッポロ・喜多方・博多らしい）のひとつ、喜多方ラーメンがついに宮崎に。
東京にいたころ、小法師というチェーン店に行ったことあるんですけど、肉の多さに恐れおののき
やられた記憶が。でもうまかったんですよね。


都城にできたということなんですが、実はできたばっかりのころ行ったんですよ。するとお店の入り口に
面白い感じの「今日はちょっと開店できない」みたいな貼紙がしてありました。内容は忘れたんですけど、
「そうなんや(笑)」と思わず笑ってしまうような内容だったかと。

で、本日リベンジ。例によって高速飛ばして。都城のインターは10号線沿いにありますが、宮崎市からの
メインはR269のような気がします。んで、秋には山之口スマートICができるようです。今日もR269の
山之口高架下を通って帰ったんですけど、確かに開通間近って感じでしたね。便利になりますね。



2回目なんで迷わずに、勝手知ったる感じで横づけ












メニュー。綾瀬はるか八重の口調で再生されました。





カウンター。こういう感じの衝立のあるカウンターが数列ある感じでした。テーブルがあるとかは
わからなかったです。




なんかクーポンあるようです。




熟成醤油をいただきました。






加水率高い、モッチモチした太めの縮れ麺。大変好み





チャーシューも分厚い、存在感ある。





醤油ラーメンいいですね。豚骨文化ですけどこういうの受け入れられてほしいです。
スープの味は結構甘めに感じましたが大変おいしいと思いました。塩とか味噌も食べてみたいですね。
昼は11時から15時までやってるようなので、余裕があります。

しかしまあ、都城から始まるなあ、違うラーメンは…