真鯛らぁめん 八十八 鯛塩らぁめん鯛茶漬けセット

ニシタチに新しくできたラーメン屋さんに行きました。
洋酒天国の対面。昔「縁らぁめん（一番街南店）」があったところだと思います。
「やそはち」と読みます。









2大看板メニューなのかな




食券。位置的に一番推しっぽい鯛塩らぁめん鯛茶漬けセットを頼みます。




あら美しい




もう少しアップにしてみよう



麺は全粒粉っぽい。はーあっさりと上品な味です、素晴らしい！
チャーシューも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです。



お茶漬けが来ました



ラーメンのしゅるをかけていただくように言われました。焦がした鯛の香りが素晴らしかった！
わたくしにとっても適度な量でよかったです。今度は白湯をいただきに参ろうと思います。




例年のことですけど、今年も友人にタケノコもらいました。新鮮すぎるために
茹でるときに米糠とかそういうの無しで大丈夫です。



早速煮てみました。うまい！ですが少し味が濃すぎましたか



薄口醤油でリトライ。これはよい！



第三弾はも少し濃くしてみました。タケノコって本当においしいなあ



さてさて物見高いわたくし。宮崎駅東通線（２工区）、吉村通線（大町工区）が
開通するということで見物に行ってみました。

開通5分前！信号機も消灯しています。



開通準備！コーン撤去中




宮崎駅東通線との交差点付近です







未だ工事中の山崎街道方面を臨む。道路はバンバン造っていってほしい！

コメント 3

たけのこ美味しいですよねー
近所の竹林から母がもらったものでしたが
新しい命の力を感じる味でした。

uranさんの画像で大島通り方面工事継続中の
左側見切れたあたりの竹林ですwww

by はやぶさ (2024-04-27 16:13) 

大島通りじゃなくて山﨑街道でした。
失礼いたしました。

by はやぶさ (2024-04-27 16:16) 

はやぶささん

タケノコは春の風物詩ですね。本当においしいですわ。
しかし竹林の場所ｗｗ
by uran (2024-04-27 22:22)