特製醤油無双



本日は特製煮干し大作戦。





ほう、醤油よりスープの色は薄いか。そして玉ねぎと貝割れ菜なのやな。





味玉も例によってバッチリ





チューシューも美しい






はあああああ





スッキリしててとてもいい。醤油ラーメン食べたときはこれが1番やな、と思いましたが、
煮干しのほうが好みでした。




前に青森で食った強烈なドロドロ煮干しもいいが、このスッキリ感は素晴らしいな。
スッキリなのにキッチリ煮干しとわかるというね。