裏ジャンマニ
鶏白湯煮干しラーメン
喜多方風醤油ラーメン


表
特製醤油無双
特製煮干し大作戦！！
特製煮干し大作戦！！+史上最強！！卵かけごはん
特製醤油無双(麺半分)+炙りレアチャーシュー丼ミニ



毎週木曜は「裏ジャンマニ」。第三回は「つけ麺 海物語」（魚介と煮干しのあっさりつけ麺）
ジャンクマニアは通常メニューも大変おいしいのですが、裏ジャンマニは更に
味を極め、多様な美味しさを求め展開されており、同僚達と毎週攻めています。
木曜日が大変楽しみなのであります。








予告通り、つけ麺。イケてるビジュアル。




噛みごたえのある豚よ…




モチモチの麺。これが大変印象に残ったのですけれど




全景をもう一度見たい




つけ汁にはアオサも。これが本当に優しいお味で体にしみます。
麺もいい、汁もいい、言うことないではないですか。




あっさりと柔らかい鶏肉




完璧な食い物やな…
スープ割りももちろんあり、魚介がビンビンに効いて大変美味しい。





つけ麺だから足りないかもなと思い、レアチャーシュー丼も。こちらも完璧
ゴマ油が効いた優しいあっさりなタレとサイコロ状のチャーシューの歯ごたえと



我々、会計を済まし、店外でしばし呆然であります。うますぎてね。
来週の「裏」はなんやろうね。表と裏があるってカッコいいよね。

表


裏