ゼロイチ 背脂煮干し中華そば（全のせ）

而今さんが、宮崎風のラーメンやりたいって作ったのがゼロイチ、であってるかな。
池内の元、絶豚があったところにあります

そちらはまだ伺っていないのですけど、2号店は而今さんがあった場所にできました。
すなわち而今さんはもうなくなってしまった！（青くでかい暖簾的なのがない）




漱石さんがメニューを。1000円札しか使えないのね




来た！ これはガッツリやな　ナルトものっておるな



よく見ればチャーシューは



3種類！ どれも個性があっておいしいな



麺は加水率高いツルッツルの太めのちぢれ麺。あってますよ！
最近も書きましたが、わたくしの中で煮干しといえばジャンマニさんですが、似ている感じはないです
そこ辺は端麗煮干しも食べて評価します。おいしいです。そりゃそうですよね。



オマケの一反木綿麺。これはうどん茶房 ふなやにもある面白い趣向ですね。