日々好々　vol.2：SSブログ

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ふくろう茶屋7 生じょう油うどん+おいなり　 [うどん・そば]

ごぼう天うどん
釜玉うどん
あんかけうどん
とろろ釜揚げうどん
あんかけうどんと、こだわりいなり
バター生しょう油うどん

前回は悪夢の尻痛の最中だったんだな。

ひやひやは食べたことがなかったので注文。時間がかかると言われたとおり、少々待ちます。
待つあいだはお稲荷さん。サイズダウンしてるように思えたが、気のせいかな。

テーブルの上の佃煮もつまむ

前はこんなこと書いてなかったと思うんだけど、だらだらする輩がいるんでしょうなあ
パッと注文してパッと食ってパッと帰りましょうね

来ました。ツヤッツヤ

薬味。生姜の辛味が特徴的です！ビッとしてるね

まじぇまじぇ。天かすは無料。ですがなくなっても補充はされない模様

はあああおいしい。おいしいのは知っていたのだけど、冷たく〆られてる麺は別格でした。
こりゃ今度からはこれ一択やな。

2020-10-28 22:37 コメント(0)
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ジャンクマニア　鯵煮干し中華ソバ（醤油）　[ラーメン]

サンダーカリーの帰りにジャンマニを見ると、「セメント煮干し」なる我々ニボラーの心を
くすぐる貼り紙がありましたが、すでにカレーを食べた後。予告なしはきついなｗ

よって、今度は予告があった鯵煮干しなるものを食べに出かけました。

カエシが塩と醤油で迷いましたが、醤油で！
見た目は普通の醤油無双と同じに見えますが…（ちと薄めかな）

これはおいしい、大変おいしい。やはりいつもの煮干しとは全然違う。
一緒に行った手下（昔BだかCだか言ってましたが、この子は最新の手下）曰く、

朝ご飯のようなにおいがする！

言い得て妙です。醤油と海苔と鰺ですからね。日本の正しい朝ごはんですよ。
正面では玉子ご飯食ってる同僚もいたりして、ますます朝ご飯。

カエシは塩もあるので、同僚に一口もらいましたがわたくしは醤油でよかった。
塩がダメってわけではなく、十分おいしいのでこれは好みの問題です。
塩は麺は加水率高いやつでしたが、醤油はパッツン麺。

※ジャンマニは、11月9日から営業再開です！

表（グランドメニューが表、裏と言い切っているのが裏、それ以外が番外編と区別しています）
特製醤油無双
特製煮干し大作戦！！
特製煮干し大作戦！！+史上最強！！卵かけごはん
特製醤油無双(麺半分)+炙りレアチャーシュー丼ミニ
醤油無双 Light+追い鶏チャー飯
(新)醤油無双、濃い煮干しソバ(黒)
淡麗醤油つけそば
塩味苦味強めのニボラー向け煮干しソバ ”漆黒”・煮干し大作戦(伊吹いりこ)
夏季限定　和出汁と鶏の冷やしらぁ麺+ミニチャー丼
フリースタイル冷やし

裏ジャンマニ
鶏白湯煮干しラーメン
喜多方風醤油ラーメン
魚介と煮干しのあっさりつけ麺+ミニ炙りレアチャーシュー丼
鶏白湯パイカラーメン(未食)
有機栽培生姜の生姜醤油ラーメン
国産地はまぐりと鯛とふぐ出汁の醤油ソバ+必殺半熟煮玉子、鯛とふぐ出汁の白醤油ソバ
濃厚真鯛ラーメン
担々麺+新チャーシュー+必殺半熟煮玉子
背脂生姜醤油ラーメン(未食)
ど煮干しそば
飛来幸地鶏のあっさり鶏塩そば
蟹煮干しの塩ソバ
鶏塩ソバのアレンジ版(未食)
旨トマチーズカレーラーメン
海老だし塩ソバ
イカ煮干しソバ
利尻昆布出汁の焼醤油ラーメン
濃厚煮干しソバ・丹波黒どりチャーシュー
烏賊煮干しソバ
カマス煮干しソバ
平子煮干しと烏賊煮干しの濃厚中華ソバ

番外編
ジャンクマニア meets 地鶏の里
お持ち帰り
地鶏白湯とスパイスカレーのあいがけラーメンジャークポーク乗せ spicehouse_yu 限定コラボ
飛来幸地鶏の会2

2020-10-25 19:30 コメント(0)
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SPICE HOUSE YU 2 ジャンマニコラボカレー　 [カレー]

砂肝のキーマカレー

コラボされたらコラボ返す！恩返しです！(笑)
素直にコラボ返しdeath！のほうがよかったか

ジャンマニとのコラボその1（地鶏白湯とスパイスカレーのあいがけラーメンジャークポーク乗せ）

ラーメン屋さんでのカレー屋さんとのコラボメニューは奥深きカレーラーメンでしたが
逆はどうなのか想像もつかない感じで。

命より大事（ではない）コペンに激突された翌日、へこみまくっていたところですが
元気を出そうとお出かけしました。

なるほどカレーのベースね。わかりやすいのは特製スープか

これか。最近こういうビジュアル多いけども

こっちはキーマ側、か。まったくもって写真がへたくそでいかん。食べる前でいっつも
慌ててるんですよね

映ってるプリプリの白いのはてっきり鶏肉だと思ってて最後にゆっくりかみしめようと思い
取っておいたのですが、噛みついたら牡蠣でビックリ！うれしいビックリ！
大体、牡蠣のアチャールってメニューにあるけど牡蠣どこなんだよなんて思ってたんですよｗ

りんごカレー側。こちらは結構甘めな感じだね

最近おいしいカレーがおいしくて楽しいんですけど、こちらのカレーも大変おいしい。
これが開店当初に少しインタビューしたときは、酒が飲めるカレーって感じで、なんて
仰ってたような気がしますが、非常に同感で例によってこちらも酒が飲みたくなるカレー

そしてこれがジャンマニスープ。濃厚でたゆたゆ。わたくしのようなジャンマニマニアｗには
店主の丁寧な魂の息吹を感じる大変なおいしいスープ。贅沢ですけど、このスープのラーメン
食べたいなあ。

近所なんですがなんだかあまり行ってなかったんだけど、おいしいんでちょくちょく行こう！

2020-10-23 23:15 コメント(0)
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たん吉厚切特上牛タン＆牛バラ炭火重　 [和食]

あみゅの関係でしょうが、あみーろーどもだいぶ新店舗が増えてきているし、
前みたいにすぐ閉店なんてことはなくなったような感じです。

で、牛タン屋さん。先ごろ開店したあみゅにも博多の牛タン屋ができましたが。

タッチパネル！仕事柄アラ捜ししたくなります

画像付きのメニューがきちんと出るのでやはり便利。IT万歳。ITの発展は人々の暮らしを
楽にしますよね。でもいつまでたっても全然忙しいよね。

これにしとくわ

個室の天井はレトロ。わたくしの実家建てる前の仮住まいの家を思い出します。
両親に言わせればそんな小さい時のこと覚えてないだろうとのことですけど、
断片的に映像の記憶あるよね。昔はもっと覚えていたと思うけどね。

大体子供の頃なんか、仮住まいって思ってなかったし。

きた！すごいうまそうだな

牛タンサイド

牛バラサイド

厚切特注つってるだけあってベリー肉厚。焼肉なんかで出てくる牛タンとは違いますね。
ガッツリと肉肉しい満足感あるわ。味も濃ゆ目で飯が進むヤツ。あーあ、酒飲みてぇなあ！

アル中じゃないか、と思いますね

2020-10-22 22:53 コメント(2)
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リンガーハット　減塩長崎ちゃんぽん（低糖質ちゃんぽんめん）+半熟卵　 [和食]

いかにも健康に気を使ってるといった感じのタイトルで

前は浜勝だったところなんですが

メニューはタッチパネル

これ背後の壁際に置くことになっているので、こういう表示になってもわからないですｗ
だからなのか、厨房から番号で呼んでくれます。自分で取りに行くスタイル。

野菜たっぷり！

トッピングの温玉

減塩なので少し味のメリハリがないのかもしれんが、酢があるから大丈夫。ｽｰ

麺は低糖質。やたら食べ応えがあるような気がしたが、まあ普通のほうがおいしいんでしょうな。

さすがに更に健康的だと思われる「麺抜き」にはしなかった。麺抜くんだったら
こんなお店きませんしねｗ

高千穂口ってなってた。でも自信ないから西口も添える。

さて先日、もらい事故にあいました。停止しているところに前の車がバックしてきてドカン！
さすがにバックギアに入れて逃げることもできず、クラクション鳴らすのが精いっぱい…

当たった直後に前の車との車間が分かるような写真も撮ったし、通報時間もわかる。
現場検証はだいたいこんな感じでスムーズである。

免許証と自賠責と車検証を出せと言われました。コピーを取っていたようですが、
あと、自動車学校はどこですか？なんて聞かれましたよ。
宮ドラです、と言いましたがなんか理由あるんですかね。学校の評価につながるのか？

しかしさすがにわたくしには全く非はないんですけど、ものすごくへこみましたねえ、
物理的にも精神的にも。その日の飲み会はキャンセルしてしまいましたし。
今もへこみが治まらない（物理的にも精神的にも）

明日は我が身ということもあるし、気をつけなければな、と。

2020-10-18 17:08 コメント(4)
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けさぶろう商店3 秋のチキンカツカレーラーメン　 [ラーメン]

チャーシューメン
地鶏塩レモンラーメン

実は、靴下足裏部分に小さな穴が開いているのを特に気にしないまま、20キロの
散歩に出かけたのですけれど、生目台中あたりで足裏に違和感を感じだし
（水ぶくれができかけてるな）
生目台西小あたりでもうかなり右足が痛くなったので、右足の靴下を脱ぐ。

その後、生目神社方面に向かうのですが、右足をかばうので左足もなんだか怪しい…
西環状線の交差点あたりで「もう歩けん！」と泣き言をいう羽目に

泣き言を言っても仕方がないのでチマチマと歩いて自宅に帰りますが、
右足裏の惨状はひどいことに。

まあそんなことはいいんですけど、右足裏がふにゃふにゃと白い皮が浮き上がって
いますな。わたくしもうね、我慢できないわけです。

針で刺す！水がドバドバ出てきます。そこで我慢していればまだいいのだが、
べりべりべりべりとはがす…！

もう大事故です。大けがです。3日くらい杖ついてましたとも。
で、やや固まってきたところ、近所を歩いてリハビリであります。

というわけで、けさぶろう商店。

このへんまでスイスイ歩いてきました。

けさぶろう商店の「け」は、「け死んだ、のけ？」とか失礼なことを言ってましたが、

マツダ・K360のことだったんですね！

向かい側にはマック建設中。現在の店舗では待ち行列で10号線渋滞が起こっているので
対策しっかり頼むデ

で、限定のカレーラーメンだそうです

カレーラーメンは奇をてらったラーメン。ラーメンもうまいしカレーもうまい。
しかし二つ合わさってうまいのかっていうとこれは難しいよね。
最近それをジャンマニとスパイスハウスユーが見事に作り上げていたけど。

ビジュアル

なんといいますかね、難しいこと無しにおいしかった。
理屈がないというと怒られそうですけど、ドロッとしたルーカレーが太めの
硬めの麺によくあった感じだった。

ラーメンが純粋に好きな向きにはやはり敬遠されるかもしれないが、わたくしは
おいしいと思いました。お腹いっぱいになりすぎるので遠慮しましたけど、
追い飯が楽しめるタイプのルーですよ。

いやあ、ほんと最近カレーがおいしい。

2020-10-15 22:52 コメント(2)
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THUNDER CURRY12 鶏手羽先のフレッシュスパイスカレー&鶏はらみときゅうりの旨辛スパイス炒め(あいがけ)　[カレー]

全景

手羽先の方。記事が遅れると感想忘れてしまうな。遅れないようにします！
手羽先うまかったです！（そんだけかよｗ）

この手羽先を手で食べたので、午後まで手に香りが残り大変でした。うれしい悩みではありますが。

旨辛スパイス炒めのほうは、乱暴に言うとやね、焼肉！焼肉定食！
野菜もいい感じでいたまってて肉がここにがっちょりとくる。
毎度いうけれど、これで酒飲みてェ！

一見地味なんだけど、ご飯もおいしいんですよね。なにかこだわりがあるんじゃないかと思って
今度インタビューしようかと思います。

ここんところおいしいカレー屋さんが増えてうれしい。ルーデリー一辺倒だったころに比べてね。
ご飯として楽しむカレーもいいですし、ここのカレーはわたくしにしては完全につまみ対象ですｗ

※しかしまあ、きょうは駅は混んでたなあ。朝も昼も夜もね。あみゅビル本体が開店したら
どうなってしまうんだ！

2020-10-14 23:04 コメント(0)
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わふうぱすたガマの森10 サーモンと4種のチーズのくりーむぱすた+半熟味付け卵（駅なんかの様子も）　[洋食]

新鮮卵の明太子カルボナーラ,モッツアレラボロネーゼ
九条ネギと豚の白だし柚子胡椒パスタ
発酵バターの旨味タラコパスタ、高菜とツナのやみつきパスタ
発酵バターの旨味タラコパスタ(納豆トッピング)
爆盛りパクチーハニーマスタードチキンパスタ(ではない)+クランチーからあげ
ガマ担々
タラコと発酵バターの旨味パスタ+納豆+塩ホイップ

2年ぶり。経営者の方が代わってからは初めて。先日おいしい日本酒をいただいたので
お礼もかねて久しぶりに行きました。

同行者は迷った末にボロネーゼ

わたくしは、正確な名前は知らないんですが、最近の限定だという「俺のサーモン！」だったっけｗ
多分、おもてのメニューの「サーモンと4種のチーズのくりーむぱすた」だと思う。

確かに昔のガマにはなかったな。チーズたっぷりで

鮭もとてもおいしく満足しました。なんだか足が遠のいていたけどやっぱりおいしいな。

プレミアムなんとか券をもらいにKITENへ。額を狙う体温計は結構よく見るようになりましたが
この手のは初めてです。

んで、駅がだいぶ変わってきているので足を延ばしました。
駅の入り口にもアミュの看板です。

昔は建物の外だったところを囲い込んで。うちの実家の縁側が廊下になったような、
拉麺男の軒下が待合スペースになったような、日南の東郷中の前のファミマの
自動ドアの外が北海道の家の玄関のようになったようなそんな感じ。

上記のような感じで外に突き出した新たな東口の外側と、あみゅ「うみ館」

駅の中央の入り口から、増築した部分を見る。前と違って改札が通路の真ん中に一か所になってたので
南北方向に通り抜けできず、都会のトイレみたいになったと聞いたきれいな新しいトイレは
見ることができなかったです。

そういえば駅の西口は「高千穂口」、東口は「大和口」というそうですよ。
高千穂口はまあ、高千穂通りから来てるんでしょうけど、大和って何だろう、と
思う人結構いそう。日向学院があるあたりが大和町だからかな。

まさか神話つながりで高千穂と大和じゃないだろうしな。

で、ボンベルタはメガドンキへ！旧橘百貨店の時代は屋上に観覧車があり、
ウルトラマンタロウ橘通ロケｗでは主役でしたね。わたくしも幼き頃よく行きましたよ。
記憶はあんまないけど、まあ行った。そのあとジャスコになりボンベルタになり。

ここの交差点は国道の起点です。初めて意識してみました。
実はここは国道448号の終点でもあるのです。誰も知らんよねそんなこと。おにぎりもついてないし。

※おまけ

2020-10-11 18:41 コメント(4)
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エディーが逝った　 [CD・本・DVDなど]

西海岸系ハードロック・バンドっていうのかな、Van Halen。
このバンドの象徴ともいえる、エドワード・ヴァン・ヘイレンが亡くなった。
バンドのギタリストが亡くなったということでは多分異例の、いや異例じゃないんだけど、
ニュースが飛び交いましたね。官房長官もコメントするって中々ないんじゃない。

子供の頃にジョン・レノンが亡くなったときはいろいろニュースになってた記憶はあるけど、
それ以降はあまりないんじゃないかな。元ビートルズのジョージが亡くなったときは、
カナダに出張していて結構ニュースで流れていたね。あ、あとフレディ・マーキュリーは
死因もあってセンセーショナルな感じで報じられていたけれど。

ヘヴィメタって怖いじゃないですか。ファッションも鋲打ち革ジャンでメイクも怖い。
アルバムの日本語タイトルも、「地獄の～」「悪魔の～」でおどろおどろしい。

わたくしもVan Halen以前は、レインボーくらいしか知らなかったけど、アルバム聴いたら
意外とカラッとしてるしキャッチ―。ですが当時持ってたアルバムはジャケットがやはり怖い。

そこに現れたVan Halenは、髪型こそ長髪パーマでしたけど、ボーダーのTシャツにGパン、
そこへんの兄ちゃんみたいなニッコニコの笑顔で超絶テクのギターを弾く。世界観変わったよね。
1stアルバムからすごかったけど、一般世界に認識されたのはやはり「1984」かな。
ジャケットもキャッチー。

インスト曲の1984から続く「ジャンプ」のイントロがキーボードだしものすご斬新ですよね。
それで中盤のギターソロが圧巻でヤバい。

ギターソロと言えば、マイケルジャクソンの「Beat It」のギターソロ。
この曲はすごいですよ。リードやカッティングはTOTOのスティーブ・ルカサー。
中盤のソロだけがエディなんです。

んで、来日するってんで大学の時に無茶苦茶頑張ってチケット取りました。
当時は電話で取るんですけど、黄色公衆電話からだと確率が高いとかの都市伝説あったりね。
こまかい話はいつか書くかもしれませんが、公衆電話の受話器を鮮血で真っ赤にしながらｗ

んで、高速をぶっ飛ばし友人3人と東京ドームへ。田舎者ですから車停めれなくなったら
困ると思って、ずいぶん早い時間に東京ドームの駐車場について停めましたよ。
「いもや」っていう有名なお店で天ぷらを食べた記憶が…

当日は雨であり、開場まで車の中でずっと音楽かけて予習してたと思います。
外国人アーティストのライブは初めてで、ものすごく盛り上がったこともあり、大興奮。
多分、甲州街道沿いのファミレスで反省会をした気がします。

この日の様子はテレビ朝日で放送されました。わたしも録画はしましたが紛失したのかな？
同行した友人NがVTRを持っていましたので、十数年前にDVD化しました。

こんな絵をいくら切り取ってもなんにもならないけれど、最高だった。

東京ドームは禁煙なんだけどねｗキースもロニーもやってたし外人はお咎めなしなんだろうな。
ポールに至っては花火飛ばすし

この日の東京ドームのセットリストです。

There's Only One Way to Rock
Summer Nights
Panama
A.F.U. (Naturally Wired)
Runnin' With the Devil
Why Can't This Be Love
Mine All Mine
Cabo Wabo
Finish What Ya Started
5150
When It's Love
Eagles Fly
I Can't Drive 55
Best of Both Worlds
Black and Blue
Ain't Talkin' 'Bout Love

アンコール：
You Really Got Me [The Kinks]
Rock and Roll [Led Zeppelin]

Van Halenっていいバンドだよね。永遠のギターヒーローエディ。
生粋のエンターテイメントのダイヤモンドデイブ。
ジャックダニエルやタバスコの柄のベースを駆使して
ハイトーンのコーラスを聴かせたマイケルアンソニー

油断するとすぐ上半身裸になるｗ、スネアが面白いと評判のエディの兄貴のアレックス。

12年前にも似たような記事を。ジャンプには助けられました。エディ、安らかに。

アーティストが亡くなって涙が出るってのはあまりなかった。
歳とって涙の制御ができなくなってるってのもあるんだろけど、
webの記事を見るたびに涙が止まりません。

2020-10-09 23:50 コメント(10)
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THUNDER CURRY9-11 まとめて最近のTHUNDER CURRY3回分　 [カレー]

スパイスビーフカレーとポークとチキンのスイートコーンペッパーキーマ
レモン香るホワイトチキンカレー&豚肩ロースとセロリのセミドライサイコロキーマカレー
豚バラ肉とピーマンのオイスターソーススパイスカレー&鴨ローストのダルカレー
豚粗挽きキーマのスパイス炒飯&チキンバターマサラ
ぶつ切りチキンのネパールカレー&ビーフドライキーマ
魯肉スパイスカレー&鶏せせりの玉子とじスパイスカレー
牛すじスパイスカレー&ネギまみれのドライキーマカレー
海老とチンゲン菜のスパイス炒飯&鮭のイエローマスタードスパイスカレー

とても追っつきませんので3回分まとめていこうかと
まずは、「スペアリブの辛味噌スパイスカレー＆鶏ハラミのスパイスマリネカレー（あいがけ）」

俯瞰

これはスペアリブ部。肉々しい！ちと辛めのトッピングもあってほどよくスパイシーでいい

こっちは鶏ハラミだ。世界で一番鶏肉が好きなのでホント反芻する。

こちらはいつも副菜も鮮やかでいい。ヨーグルトいい感じです

いつもとは逆でメニューの写真が最後でした。

さて、第2弾「南インドのエビスパイスカレー&3種のキノコのスパイス豚キーマ（あいがけ）」

これはスタッフのおねえさんの大好きなエビカレーなんだそうです。プリップリだ

ほんとエビの食感イイ。永遠に噛み続けていたい。

かたやキーマはキノコが刻まれておる。シイタケ・エリンギ・舞茸とくれば秋ですよ。
今年の夏は本当に暑かったけど食べ物で季節感が感じられていいね。

あんまり海老おいしかったので、同僚の女子2人お誘いしてまた行きました。
禁断の週2サンダーーーーーーーーーーーッ！！！

あれ？

あれれ？　パクチーが外れてなかった…w

第3弾「スライス豚バラのいりこ出汁スパイスカレー&鶏もも肉のセロリと長ネギみょうがキーマ（あいがけ）」

スパイス

全景ですが…

これはねえ、完全に和です。カレーという結構きついスパイス料理なのに
いりこがしっかり感じられる！結構びっくりです。

ビックリしすぎて鶏モモの方も感想を忘れてしまいました…。それはおいしかったと思うのですけど

結構前ですが、こちらで使われてるスプーンをお店で売っているので買いました。
金属のスプーンが子供のころから苦手なのでこれはよいです。
新卒で入った会社の社食でカレーが出た時はレンゲで食べていましたから。

「レンゲ」をいつも言い間違えて、モミジとかなんとか言い続けていたやつは誰だったかなあ…

2020-10-05 23:35 コメント(2)
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ジャンクマニア　飛来幸地鶏の会2　[酒・飲み屋]

番外編
ジャンクマニア meets 地鶏の里
お持ち帰り
地鶏白湯とスパイスカレーのあいがけラーメンジャークポーク乗せ spicehouse_yu 限定コラボ

飛来幸地鶏の会が行われると告知がありましたのでお出かけしました。
今回はコースっぽい組み立てであると言われておりまして

こちらはビールは赤星も置いてあって最高なんです。
飲みたくても平日の昼間に飲むわけにはいかないですから