酒場ブンスト2

相変わらずあやしい文化ストリート。



やっててうれしい酒場ブンスト。4時半に行きましたけど、もう先客が5，6名
前回



ブンスト名物セットの瓶ビールを。赤江大橋経由で長躯歩いてきましたので
冬なのに汗かいて喉が渇いています。



名物セット。前回は豚タン刺しでしたので、今回は黒毛和牛赤身炙りユッケ！
お隣の人「これおいしいんですよね～」
そうですこれはまじうま。牛肉もさることながら、玉子が実においしいのです。




隣の隣の人が飲んでいたガリサワー。美人女将が解説していたのでとても飲みたくなり発注
実にさわやか。ガリを残して中身だけお代わりすることもできて、少しお安くなります



ブンストハムカツ！これもまたカリカリでおいしい。お隣さんにもお勧めしておきました



さて0次会はきっかり1時間で終了しました！ よくぞこれで我慢した！
若いころ渋谷のセンター街で飲みまくっていたのですけど、一緒に行っていた友人が
0次会だ〜とか言っていてうまいこと言うなあ、と思っていました。今ではすっかり
普通に言いますよね。


さて、2023年の前半はなにか記憶がうっすら。夏はやたら暑かったですが後半は
ろくなことがありませんでした。体調も悪かったし…

来年は飛躍の年にできればいいなあと思っております。では皆様またよろしくお願いいたします。

らーめん一心 閉店

加納のラーメン街道入り口にあたる一心さんが、12月30日をもって閉店されると。
24年の営業期間ということですが、もっと昔からある感じがしましたねえ。
近くの産経大ができたころにはあったようなイメージなんですけどね。


一度くらい行ったような気がするんですけど定かではありません。







メニューです。



これは野菜ラーメン。シャキッとした野菜がおいしいですね。






日を替えて、人気のあんかけやきそば。茹で玉子が独特です。



ここもカリッとした焼き目があるのでうれしい




ミニやきめし付きのBセットにしました。とがっていないやさしい味のやきめし。
炒飯ではないやきめしという呼び名は正しいね。



さらに日を替え最後にしようと思い、チャーシューメン



実に王道の古き良き宮崎ラーメンです。今どきの豚骨ラーメンのように豚骨は強くない。
非常にあっさりといいますか。



なんというか、程よいおいしさ。チャーシューはホロホロに柔らかくとてもナイスでした。



餃子にご飯をつけるとAセットになりますけど、ごはんはちょいと食べきれないので
単品の餃子を。この餃子は味の主張は強くはないんですけど、焼き加減が素晴らしい。
ああ、ビール飲みてぇわ…（5キロ歩いて帰らんといかんので残念無念）



普段からこんなに混んでいるのかわからないのですが、この3回とも開店30分前から
行列でしたよ。お隣の大人気店のまるにぼとはコンセプトも新しさも異なりますけど
並んで営業していただきたいお店でした。お疲れさまでした！


ちょいと先にある散髪屋さん。中人とはなにか。

YOROZUYA ベジビリヤニ

清武の竜宮ラーメンあたりから入って行ったところにあるロースウィーツカフェRaw'sにて間借り営業
中々にシブい店構え






地獄の暑さだった夏からは考えられませんが、単車はやはり寒い！



テイクアウトなので、できるまでしばらく待ちます。








なんかビーフンみたいにも見えますが、ビリヤニです。




おいしいですよ




これをかけると…



またおいしい！




ヨーグルト的なやつで口の中サッパリです！ ライタっていうらしい



ごはん主体であっても、やっぱカレーは酒によく合う！

acari-pain あかりぱん

花山手？江南団地？にあるマニアックなパン屋さん。
崖の上、にあったりして



崖の下にある看板。場所の説明は分かりにくいのでググってください




ショーケース



説明書です。



姉妹さんでやられている小さなパン屋さんです。ウチからはのんびり歩いて行けるので
駐車場などは気にならないですが、車で行くときはお店のインスタで確認ください


中身分らんまま予約したんで、どんなもんか分からなかったんですが、激ウマ！
ひっさびさにワイン飲みながら味わいましたとも。
わたくしが選んだパンはとにかくモチモチ感が素晴らしかったです。また買うと思います、近いし。

丸パン¥140
ジューシーウィンナーフランス¥390
ふわふわスパイシーサラミ＆チーズ／ハーフ¥330


ジューシーウィンナーフランスとふわふわスパイシーサラミ＆チーズは予約。
丸パンはショーケース見て購入しました。

THUNDER CURRY サンダー特製チキンビリヤニプレート+温玉+スパイスチキン

雨の中、歩いて参りました。色々変な天気続いていましたが、
12月に雨降るとやはり寒い。しかし5キロ歩くとかなり暖まりました。








サンダー特製チキンビリヤニプレートの内容は、と
・ラムポークキーマ
・ラッサム
・じゃがいもサブジ
・ライタ
・水菜ポルサンボル
・紅芯大根アチャール

です。ビリヤニとは、 世界3大炊き込みご飯の1つのということらしい。
残り二つは今ググりましたが、「パエリア」「松茸ご飯」なんですって。



出た！おいしそう！(あっわたくしのウルトラアイが…)




これはまじうまスパイスチキン！！カリカリや～




ラムとポークのキーマはラムの癖がいい感じで出ておる




ラッサムという辛いスープは、飲むもよし、キーマカレーにかけて食べるもよしです。



この細長い香り米がビリヤニです。うまいわ～



玉子は追加して大正解やね！



ハシビロコウが怖いｗ



大変満足しました！サンダーくんのキーホルダーもらいました！
しかしなんだ、半年ぶりなんだけど顔が変わって分からなかったと言われました。
そう言えば、銀行でもうどん屋さんでもラーメン屋さんでもバイク屋さんでも似たようなこと
言われたけどそうなんか？



履歴！
スパイスビーフカレーとポークとチキンのスイートコーンペッパーキーマ
レモン香るホワイトチキンカレー&豚肩ロースとセロリのセミドライサイコロキーマカレー
豚バラ肉とピーマンのオイスターソーススパイスカレー&鴨ローストのダルカレー
豚粗挽きキーマのスパイス炒飯&チキンバターマサラ
ぶつ切りチキンのネパールカレー&ビーフドライキーマ
魯肉スパイスカレー&鶏せせりの玉子とじスパイスカレー
牛すじスパイスカレー&ネギまみれのドライキーマカレー
海老とチンゲン菜のスパイス炒飯&鮭のイエローマスタードスパイスカレー
スペアリブの辛味噌スパイスカレー＆鶏ハラミのスパイスマリネカレー
南インドのエビスパイスカレー&3種のキノコのスパイス豚キーマ
スライス豚バラのいりこ出汁スパイスカレー&鶏もも肉のセロリと長ネギみょうがキーマ
鶏手羽先のフレッシュスパイスカレー&鶏はらみときゅうりの旨辛スパイス炒め(あいがけ)
特製鶏団子のスパイスカレー&豚バラ肉のローステッドスパイスカレー
豚バラ大根スパイスカレー&合挽き肉と茄子のXO醤炒め
ラムキーマ&カリフラワーのホワイトスパイスカレー
牛と豚の粗挽きしめじ味噌キーマ&鶏ナンコツのトマトキーマ
塩ハーブ豚のスパイスコーンチャウダー&鶏と豚の秋ゴボウキーマ
チキンとソーセージとオクラのガンボ&牛すね肉とフライドオニオンのスパイスカレー
チキンオニオンコルマカレー&豚と鶏軟骨のコリコリ麻婆キーマ
帆立と釜揚げちりめんのスパイス炒飯&豚と鶏のスープキーマ
チキンとブラウンマッシュルームの北インドカレー&もやしのスパイスナムルと干し椎茸豚キーマ
豚バラ肉の梅酒漬けスパイスカレー&カブとチキンのホワイトスパイスシチュー
海老の南インドカレー&スパイスチャーシュー目玉焼きのせ
サバ煮干し香る鶏スープキーマ&ダルとカシューナッツのトマトチキンカレー
ポークビンダルー&サバ出汁薫るチキンカレー&干し海老出汁の味噌豚キーマカレー
ポークビンダルー&サバ出汁薫るチキンカレー&しじみ出汁の鶏キーマカレー+スパイスチキン
回鍋肉キーマスパイスカレー
海老の和出汁スパイスカレー&カニ煮干しの鶏軟骨キーマカレー
ポークビンダルー&海老の和出汁スパイスカレー&あさり煮干しのネギ塩鶏キーマカレー
痺れ麻婆キーマカレー+通常
ローストスパイスとトマトの鶏キーマ焦がしチーズのせ+通常
アジ煮干しのネギ味噌鶏キーマ
ポークビンダルー+海老の和出汁スパイスカレー+ちりめんじゃこの辛子明太子紫蘇チキンキーマ
ポークビンダルー+海老の和出汁スパイスカレー+サグポークキーマ チーズソースがけ
ポークビンダルー+牛すじスパイスキーマカリー+煮干し醤油の鶏キーマ
牛すじスパイスキーマカリー+海老のイエローマスタードカリー
牛すじスパイスキーマカリー+和出汁のチキンダルキーマ
牛すじスパイスキーマカリー+かぼちゃのポタージュチキンキーマ
牛すじスパイスキーマカリー+鶏挽肉と砂肝の味噌キーマ
ポークビンダルー+特製チキンカリー+出汁みぞれチキンキーマ&スパイスチキン煮卵ソーセージトッピング
ポークビンダルー+特製チキンカリー+牛丼のアタマ&煮卵トッピング
特製チキンビリヤニ（ラムポークキーマ＆ラッサムプレート）
牡蠣の味噌バターポークキーマ+スパイスチキン
スパイシービーフタルタルソースがけ+特製チキンカリー+スパイスチキン+温玉
イベントのサンダーカリー
ミルフィーユ トンカツ　欧風牛すじスパイスカレー
スペシャルサンダープレート+ラッシー

ジャンクマニア 昆布水つけ麺

昆布水つけ麺というものを食べてみようかと、街まで用事のついでに出かけました。






ほおおお




なんと美しいビジュアル…



つけ汁も美しい



麺をそのまま味わう、塩で食べる、ワサビで食べる、つけ汁で食べる、など色々できる。
麺は昆布水に漬かっています。昆布水も出汁でありますし微妙に味がついているようです。
トロっとした昆布水に漬かった麵は、そのまま啜っても抜群においしいですよ。
もちろん、塩もワサビもつけ汁も本当においしい。これは大変な食べ物だなあ。



そしてチャーシューも大変においしい。体調悪いのですけどご主人と奥様の笑顔と
おいしい麺で元気が出たような気がします！



この後、お懐かしい昔馴染みの顔を見ることもできて益々元気が出ました！


履歴
特製醤油無双
特製煮干し大作戦！！
特製煮干し大作戦！！+史上最強！！卵かけごはん
特製醤油無双(麺半分)+炙りレアチャーシュー丼ミニ
醤油無双 Light+追い鶏チャー飯
(新)醤油無双 、濃い煮干しソバ(黒)
淡麗 醤油つけそば
塩味苦味強めのニボラー向け煮干しソバ ”漆黒”・煮干し大作戦(伊吹いりこ)
夏季限定　和出汁と鶏の冷やしらぁ麺+ミニチャー丼
フリースタイル冷やし
塩ソバ
202104リニューアル醤油
202104リニューアル煮干し
黒豚豚骨煮干し
煮干しらぁ麺+黒豚とちりめんのおにぎり
冷しらぁ麺（試験提供）
追い煮干し中華ソバ
和出汁つけそば（温）＋特トッピング
炙り帆立貝柱の冷やし
伊吹いりこかけソバ（醤油）+味玉・チャーシュー
カマス煮干しと伊吹いりこの中華ソバ+味玉
丸鶏醤油らぁ麺+炭火炙りもも・むねタタキ丼
セメント煮干し
煮干しとうるめ節の中華そば+飛来幸鶏半熟卵
端麗煮干しらぁ麺+飛来幸鶏卵黄入り炙りチャーシュー丼
飛び入り・ある日のジャンクマニア
上 端麗煮干しらぁ麺
限定地鶏醤油らぁ麺（煮玉子）+ミニ黒豚チャーシュー丼　※冷しぶっかけ
3周年限定醤油らぁ麺+味玉とタタキ丼
平日限定煮干し中華蕎麦
中華蕎麦（と単車）
限定らぁ麺　かさね出汁の醤油らぁ麺
セメント煮干し（塩味、苦味、エグ味MAXの上級者向け限定ラーメン）
豚骨煮干しらぁ麺

裏ジャンマニ（裏と言い切っているのが裏です。最近はないです）
鶏白湯煮干しラーメン
喜多方風醤油ラーメン
魚介と煮干しのあっさりつけ麺+ミニ炙りレアチャーシュー丼
鶏白湯パイカラーメン(未食)
有機栽培生姜の生姜醤油ラーメン
国産地はまぐりと鯛とふぐ出汁の醤油ソバ+必殺半熟煮玉子、鯛とふぐ出汁の白醤油ソバ
濃厚真鯛ラーメン
担々麺+新チャーシュー+必殺半熟煮玉子
背脂生姜醤油ラーメン(未食)
ど煮干しそば
飛来幸地鶏のあっさり鶏塩そば
蟹煮干しの塩ソバ
鶏塩ソバのアレンジ版(未食)
旨トマチーズカレーラーメン
海老だし塩ソバ
イカ煮干しソバ
利尻昆布出汁の焼醤油ラーメン
濃厚煮干しソバ・丹波黒どりチャーシュー
烏賊煮干しソバ
カマス煮干しソバ
平子煮干しと烏賊煮干しの濃厚中華ソバ
20200806 濃厚煮干しソバ
全集中『煮干しの呼吸』 伍ノ型：煮干乱舞
裏醤油


番外編
20200225 濃い煮干しリベンジ
ジャンクマニア meets 地鶏の里
お持ち帰り
20200722 二段仕込み煮干し
20200729 TKTM！（卵かけ鶏油まぜそば）
20200805 山椒香る水出し煮干し
20200827 旨辛煮干し
地鶏白湯とスパイスカレーのあいがけラーメン ジャークポーク乗せ spicehouse_yu 限定コラボ
飛来幸地鶏の会2
鯵煮干し中華ソバ（醤油）
ドロニボ
北海道産大粒アサリとポルチーニの醤油ソバ
蛤の塩ソバ
ジャマ担々（汁なし担々麺）
限定らぁ麺（名古屋コーチン鶏そば・醤油）、鶏豚と煮干し鰹出汁のWスープ（黒豚肉そば・醤油らぁ麺）

Hackney Diamondsなど（最近の戦利品など51）

大好きなバンドのローリングストーンズ（最近はストーンズと略すると変なアイドルが
ヒットする）が、なんと18年ぶりに新作のオリジナルアルバムをリリース！
ボーカルのミックなんかもう80ですよ。なのにかなり現代的なサウンド。
昔から変わらないうねるような歌声のミック爺さん。完全にやられました。すげえ！

国内外でも評価はかなり高く、ストーンズ（アレ？）でも最高傑作といってるメディアも多い。
なんせ作品が多いので、最高傑作ってなかなか言えないと思うんだけど、ベスト5って
言ってもいいかもしれん…

・ベガーズ・バンケット
・山羊の頭のスープ
・刺青の男
・LOVE YOU LIVE
あたりが割と好きかなあ。

アマゾンさんからはとてもCDサイズとは思えない箱が届きました。






参加ミュージシャンが結構面白いです。93年にグループを脱退したビル・ワイマンとか、
2年前に亡くなったチャーリー・ワッツが参加している曲とかね。あとは
エルトン・ジョンとかレディー・ガガ、スティーヴィー・ワンダーなど豪華豪華。

さらに言うと、ポール・マッカートニーもベース弾いてるんですけど、このディストーションが
かかりまくったバリバリのサウンドはホントやばい。ポールはお歳のせいか、声はだいぶ
全盛期に比べてアレなんですけど（そら80やもん）、ベースはすごい。
プレイヤーとしてはやはり超一流ですわね…
（2分17秒くらいからご機嫌なグワングワンベース）



いやあ堪能しました！


深夜食堂。相変わらずシブいお話が続きますね



数年前からインスタで連載を楽しんでいるえむ夫人の漫画の三冊目の単行本。いい癒しです。
それとモーニングで連載中の猫漫画。わたくしは猫は怖いんですけどこの漫画は大好きです。

※これ以前の記事で紹介しておりましたわ、いかんですね…




これまた猫は怖いけど、色々考えさせられるしゃべる猫遠藤さんの夜廻り猫と、
これまたモーニングの島崎さん。地味ですけど大変面白いです。お勧め。



漫画ばかりだとアレなので、活字。新川帆立さん。知らないで買ったんですけど、
この方宮崎出身です。東大法学部出身の弁護士であり、プロ雀士。才媛ですね。
小説は読んだことないんですけど、このエッセイが滅法面白いんです。



春から続く謎の体調不良（まあ謎ではないんですけど）をどうにかしようと思っていて、
最近親戚から勧められた鍼灸に通っています。腰痛では針打たれたことあるんですけど
この体調不良に対してこういったアプローチもあるのかと感心しています。
鍼灸終わってベッドから立ち上がる時は生まれたての仔馬のようにヘロヘロしております。



最近は大根おろすのが面倒ではなくなったため、塩サバ食うことが多いです。
ウマいっすね～



履歴
1回目・真田太平記など
2回目・Tug of WarとPipes of Peace
3回目・懐かし即席めん大全など
4回目・日産ヘリテージコレクションなど
5回目・中学校社会科地図など
6回目・ハートをRock
7回目・上椎葉アーチダム工事誌
8回目・風雲児たちなど
9回目・これは経費で落ちません！
10回目・無限の住人が読めない！
11回目・無限の住人が読めるようになった！
12回目・NHKでやってた漫勉など
13回目・Panasonic スティッククリーナー コードレスなど
14回目・イブ・ミュアヘッド
15回目・3代目ONKYO NFR-9TX
16回目・イキのいい奴
17回目・これは経費で落ちません! ~経理部の森若さん~
18回目・ドゥーワップナゲッツ~
19回目・ハコヅメ！~
20回目・自動ヌキセン
21回目・DVDなど
22回目・ブラビアが来た！
23回目・NIAGARA CONCERT '83
24回目・さよなら夏の日？
25回目・もん
26回目・リマスターではなくリミックス
27回目・特殊防振ゴム「ハネナイト」
28回目・近況・雑記もいいところ
29回目・潤いと保湿(笑)
30回目・ワン! ツー! リトラクタブルライト！
31回目・これぞAOR
32回目・AfterShokzへようこそ
33回目・強力くもり止め・DEFOGUARDⅢ
34回目・PC移植など
35回目・iPad来る
36回目・シャレこけたものなど
37回目・昭和40年男 VOL.66
38回目・ハコヅメドラマ化
39回目・静音化など
40回目・ジョージとポール
41回目・TATTO YOU 刺青の男
42回目・ジュリアン・レノンなど
43回目・宝石箱のようなご機嫌なアルバム
44回目・エル・モカンボなど
45回目・コルテッツのようなスニーカーなど
46回目・最近購入のCDはアタリばかり
47回目・バフレなど
48回目・治療不可など
49回目・成瀬は天下を取りにいく
50回目・S(G)ET BACKを購入＆視聴

大宮ラーメン あんかけ焼きそば+半チャーハン

チャーシューメン

ウォーキングのコースから少し外れてこちらに参りました。
ここのあんかけ焼きそばは長年の宿題でしたね。




メニューなど




卓上調味料です




まずは半チャーハンが来ました。ホカホカですわ。とてもおいしい。
しかしやはりレンゲを頼めばよかったかな。金属のスプーンが苦手で




来た！



麺をしっかり焼いていて焦がしが入っている。素晴らしい。こうなっていると香ばしくて
おいしいのよね



麺も餡もとてもおいしい、素晴らしい焼きそばやと思いますわ。



ここから強風の大淀川堤防に戻り、5キロ歩いて帰宅です。

Sango再び（あと映画）

初めて行った

最近はお弁当購入がマイブームなのですが、ここは2回目ですね。おばちゃん（と言ったら失礼か）
のお人柄がドストライクなんですよね。


珍しく、パンが紹介されていた。玉子サンド大好きなので購入決定。




おつまみ用にのり弁購入。のり弁で酒が飲めるわたくしは簡単でいいね。



とてもおいしい！




お弁当履歴
ヨリミチ
焼きとり悠
幸あれ
チハナ
sango・ながの屋

まだまだ行きたいお弁当屋さんは控えておりますとも！


そういえば先日



ゴジラ見てきました！




ゴジラ映画は、シン・ゴジラしか見たことなくて詳しくありませんが、ゴジラがすごく怖くて
迫力あって面白かったです。銀座をグワングワンぶち壊すゴジラ、手が付けられん！
終戦直後で、日本軍は武装解除されていますから、この暴れん坊をどうやって始末するのか、
本当に気になりました。


映画見た後は、監督が書いてる小説読むのおススメとありましたので購入。




ほぼほぼ映画の内容をなぞっているので、スルスルとあっという間に読み切りました。
しかし、じっくりと読むと映画の中で？と思ったこととか、気が付きもしなかったことが
説明されているのがチョコチョコあってよかったです。

最高家 （多分）醤油豚骨ラーメン

花ヶ島の味噌ぎ家だったところが、最高家へチェンジ。






ごたくです



ごはんが売りの一つのようですよ。ですがラーメンとごはんは食えません（量的に）ので
残念ながらあきらめます。


券売機



調味




見た目家系ラーメンっぽいですけど、家系ではないとどこかに書いてあったのを見ました



麺黄色ぇ～




スープおいしいですね！



ツルツルした麺もおいしいです



味玉もおいしい。最高や！ｗ



過去の味噌ぎ家
1回目
期間限定濃厚担々麺

大島町の本店の味噌ぎ家
期間限定味噌二郎ラーメン

豊宝うどん 野菜かき揚げうどん

久しぶりに会う親戚に伺う前、おうどんを食べに行きました。






寒くなってきたので、冷やしではない感じで。




いや、しゅるおいしい！パーフェクト。そして麺のボリュームがかなりあります。
この日は珍しく朝食を食べていたのもあれですけど、サイドで鯖寿司とか無理でした。
腹いっぱいになりました。しかし漂うお汁の香りには多幸感。いい香でした～。



同行者のごぼう天うどんもおいしそうだったので次はこれにしよ





釜玉明太うどん+炙りサバすし
天ぶっかけうどん+炙りサバすし

平和台時代
釜玉うどん+鯖すし